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紅網瀘溪站3月14日訊 (通訊員 粟雲財) 為確保中小學生飲食安全，預防食物中毒及食源性疾患的發生，切實保障學生的身體健康和飲食安全，瀘溪縣食品藥品監督管理局于3月8至12日，組織執法人員集中對瀘溪縣白沙城區學校周邊餐飲服務單位及托幼機構食堂開展了集中整治行動。
此次整治重點檢查城區學校周邊餐飲服務單位及托幼機構食堂是否取得餐飲服務許可證、從業人員是否持有健康合格證明、餐具用前是否消毒、食品儲存是否規範、三防設施是否完善、是否建立健全食品及原料進貨索證索票制度、是否非法使用和濫用食品添加劑等。
此次共檢查了34家學校周邊餐飲單位和7家托幼機構食堂，針對檢查中發現的12名從業人員未取得健康合格證明、3家單位餐具不消毒、1家不規範使用食品添加劑，3家單位未建立食品及原料索證索票制度等問題，執法人員當場製作了現場檢查筆錄和責令整改意見書，對不規範使用的食品添加劑做暫扣處理，並對無證經營的5家學校周邊小飯桌單位和1家托幼機構食堂依法給予了立即停業處理。
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