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記者從省質監局獲悉，今年，我省將開展食醋企業重新審核換發生産許可證工作。同時，要繼續抓好乳製品、肉製品、酒類、食醋、食用油和食品添加劑六項重點産品專項整治。
去年一年，我省質監系統食品安全監管成績顯著，重點産品專項整治效果明顯，乳製品企業總量由42家整合為12家，打擊非法添加劑和濫用食品添加劑進展順利，食品生産過程中的日常監管及時有效，風險監測防控有力，全年全省食品質量抽樣總體合格率為95.16%。
今年，我省質監系統將細化食品安全生産監管工作職責，落實責任監督要求，嚴格食品生産許可，把住市場準入關口。年內要對食醋企業重新審核換發生産許可證，規範食醋産業的生産秩序，堅決淘汰一批基礎條件差的生産企業，提高食醋産品的總産量和質量安全水平。各地質監部門也將結合本地實際，確定具有區域特色、量大面廣、消費需求大、可能存在風險隱患的産品進行專項整治，繼續嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為。同時加大食品風險監測力度，全面提高食品安全事故的應對處置能力。（記者王普榮通訊員王力平）
作者：王普榮王力平
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