嶗山春茶已進入採摘階段。

　　雖時值春寒料峭,乍暖還寒之際,但嶗山春茶已經開始進入待採階段。近日,嶗山“第一鍋春茶”在嶗山區王哥莊曉陽春茶場的大棚茶園裏新鮮出鍋。　

　　筆者在曉陽春茶場看到,茶樹尖上嫩綠的新芽剛剛冒出枝頭,鮮嫩欲滴,採茶姑娘們將嫩葉採摘下來後,經過炒茶師的巧手,大約兩個小時後,今年的第一鍋大棚嶗山茶就新鮮出鍋了。

　　據茶場的負責人介紹,這家茶園能拔得頭籌,産出嶗山第一鍋優質大棚茶,源於該茶園所處的特殊的地理環境,不僅在青島是海拔最高的有機茶園基地,再而且三面環山,一面靠海,背風朝陽,濕度適宜,土壤優質肥沃。據悉,由於今年雨水充足,氣溫較去年也有所提升,因此嶗山春茶預計增産三成多。　

　　據介紹,今年嶗山春茶已經開始預定,大批量茶要在3月中下旬市場上才有銷售。預計目前春茶價格在每斤5000元左右,隨著茶葉的大批量上市,價格將會逐漸回落。

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　　嶗山茶在全國綠茶中享有極高聲譽,被消費者盛譽為“江北第一名茶”。青山碧海,雲霧繚繞,空氣濕潤,土地肥沃,水質優良,嶗山區具有得天獨厚的自然條件。嶗山茶樹引種始於1959年,是南茶北引最早的茶葉實驗點和江北綠茶發源地。　

　　目前,全區茶葉種植面積近2萬畝,年産茶葉900余噸,年産值1.6億元,嶗山茶專賣店已發展到41家,嶗山茶已經成為農民增收的新亮點。隨著知名度逐漸提升,品牌正宗嶗山茶成為節日市場搶手貨。據了解,為降低茶農的種植成本,嶗山區出臺了《規範和扶持嶗山茶産業發展試行辦法》,該區每年將撥出760萬元財政支出作為茶葉直補資金,其中560萬元用於茶葉種植戶標準用藥和用肥直接補貼,另外200萬元用於引進、培育適應性強、産量高、質量優的茶葉新品種。

　　(孫景軍　梁太宏)