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哈爾濱市“蔥價賽過雞蛋” 預計一個月內蔥價將回落

發佈時間:2012年03月15日 18:17 | 進入復興論壇 | 來源:東北網-新晚報 | 手機看視頻


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  東北網3月13日訊 “買這麼多菜送我一棵蔥吧。”近幾日,不少買菜的市民在菜販那兒得到的回答均為:“現在大蔥價格太高,送不起了!”

  12日,記者走訪市場看到,冰城“蔥價賽雞蛋”,一斤雞蛋的價格在3至3.4元,而市場上的大蔥零售價格每斤卻達3.5至4.5元。在道裏區建國街一家蔬菜銷售商店內,一位正在買蔥的大娘提著兩根蔥讓記者看:“這麼兩根蔥就要5元錢,秋天多存點蔥就好了。”據蔬菜店銷售人員講,大蔥漲價是從年後開始的,起初只是小幅上漲,到本月初價格漲得特別“兇”,大蔥價格從每斤2元多漲到現在4元左右。説起大蔥漲價,開小飯店的張師傅笑著稱,以前大蔥便宜的時候做的菜叫大蔥炒雞蛋,現在大蔥價格高漲,只能少放大蔥,變成“雞蛋炒大蔥了”。

  昨日,在哈達果蔬批發市場內,劉師傅從外地進的大蔥不到一下午就銷售一空。劉師傅稱,他銷售的大蔥都是從福建運來的,由於産地缺貨,目前一天的進貨量僅為2萬多斤,而去年同期一天能進10萬多斤。説起大蔥價格,劉師傅表示目前大蔥的價格能達到去年同期的2倍。昨日,劉師傅家的大蔥批發價格為4元/斤,而去年同期每斤還不到2元錢。據哈達果蔬批發市場蔬菜批發部劉經理介紹,目前批發市場內銷售的大蔥有三種:絕大多數是從山東、福建等外埠運抵哈市的“板蔥”,另一種是本地産的“發芽蔥”,這種大蔥是剛剛從大棚中採摘出來的;第三種蔥為“凍蔥”,是去年的窖儲蔥,目前已經接近銷售尾期了,存量不多。劉經理稱,目前批發市場內價格上漲的大蔥均為外埠蔥,這些外埠蔥在10天內大約上漲了0.4元左右。

  大蔥是調味菜,為何漲得這麼“兇”?據悉,目前哈市窖儲的本地大蔥僅剩兩成,進入銷售尾期。市面上銷售的大都為外地蔥,外埠蔥抬高了冰城的蔥價。外地大蔥受天氣影響産量降低,南方連續的陰雨天氣導致日照少,天氣較冷,使新蔥上市時間延後,市場供不應求,致使批發價格上漲。專家預計,目前大蔥處於高價時期不會持續太久,南方新蔥即將上市,本地發芽春蔥也將陸續上市,預計一個月內蔥價將回落。

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