午後總是很累很困，尤其是夏天，怎麼都揮不去瞌睡蟲的叫喚。營養專家提醒，在這個炎熱的夏天裏擁有一個合理的飲食習慣對於緩解午後犯困非常有幫助。以下我們來看看專家的建議：

　　由於氣溫的不斷升高,在炎炎夏日裏,人很容易會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。

　　因此,在這個炎熱的夏天裏擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。生活家小編特別為您蒐羅了適合這個夏天的飲食保健知識,為您貼身定制夏季健康飲食!

　　要趕走瞌睡蟲,我們應該採取什麼行動呢?營養學專家建議:

　　1、保證規律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。

　　這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。

　　2、零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康的食品,如堅果、乾果以及蔬菜。

　　3、選擇全麥食品。白麵包比不上全麥麵包,甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多,而後者含纖維更多。

　　選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。

　　4、減緩身體對碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪,在早餐中加入穀物、堅果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。

　　5、在就餐的順序上,如果想飯後不犯困,要先吃肉,後吃蔬菜,最後吃主食。午餐不要吃得太飽,下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。

　　6、要吃出精力和健康,第一,少吃糖和澱粉;第二,多吃脂肪和蛋白;第三,補充多種維生素和礦物質;第四,少喝咖啡和烈酒;第五,少吃多餐,每次吃七成飽;第六,早餐必吃,否則會有部分腦細胞受損或死亡,記憶力也隨之下降。

　　7、要想下午不犯困,最好多吃點素的。

　　由蛋白質和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸,對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;

　　而綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。

　　在主食方面,最好選擇綠豆飯或全麥麵包。此外,土豆中澱粉含量較高,午飯最好別吃,晚上吃有助於睡眠。