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上半年肉價會不會再坐“過山車”

發佈時間:2012年03月14日 11:40 | 進入復興論壇 | 來源:蘭州晚報 | 手機看視頻


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  本報訊 生豬價格上漲是2011年CPI上漲的主要推手,豬價一時之間也成了新聞焦點。3月11日,記者從市價格成本監審局了解到,據其對我市8戶定點規模養殖戶調查的成本分析顯示,2011年初開始,我市生豬出售價格與全國一樣逐月上揚,養豬行業進入新一輪價格上漲時期,給養殖戶帶來了豐厚利潤,估計將延續到2012年上半年。目前,生豬又會出現“量少價漲,量多價跌”的現象,價格像坐上“過山車”一樣,市場存在一定隱患,將會造成養殖業大起大落,不利於行業平穩發展。

  去年肉價呈“山峰”走勢

  2011年全年生豬行情呈“山峰”型走勢,每50公斤主産品平均出售價格為849.09元,同比增加50.34%。分季度來看,第一季度和第二季度前期緩慢上漲,從第二季度後期到第三季度前期快速上漲,9月中下旬達到全年最高值;10、11月份逐慚下降,12月開始止跌回升。調查顯示,豬肉價格上漲原因有三個方面:一是成本上升推動了生豬價格的上漲。二是受全國“瘦肉精”事件影響,許多散戶放棄養豬,生豬存欄量減少,造成市場供應不足,致使生豬價格上漲。三是受CPI走高的大環境影響,豬肉價格在市場副食品價格普漲的情況下,自然相互影響、相互推高。

  市價格成本監審局調查顯示,去年生豬每頭成本為1278.33元,同比增加176.64元,增幅16.03%。雖然各項成本上升,但由於産品産量增加,價格上漲,養殖戶的收益大幅增加。當年生豬每頭凈利潤為485.29元,同比增幅大步上升。

  行業存隱患需調控

  調查顯示,2011年初開始,我市生豬出售價格與全國一樣逐月上揚,養豬行業進入新一輪價格上漲時期,帶給養殖戶豐厚利潤,預計將延續到2012年上半年。業內人士認為此次生豬價格迅猛上漲與2008年一樣,都是市場供不應求所致。

  目前生豬又將出現“量少價漲,量多價跌”的現象,就像“過山車”一樣。其中存在隱患,會造成養豬行業大起大落,不利於養豬業平穩發展,建議有關部門對生豬養殖行業採取多種措施,進行有效調控,使之平穩發展。

  業內人士表示,應根據本地實際出臺擴大生豬生産的優惠補貼政策,尤其要加大對能繁母豬的補貼力度,解決生豬存欄量問題,促進生豬生産;切實落實生豬分級儲備制度,適當增加儲備數量,優化儲備結構,形成應急調控和常態調控的長效機制,穩定生豬生産經營和市場價格。

  各級物價部門積極運用價格調節基金等經濟調控手段,扶持規模以上企業的生豬生産,穩定存欄母豬數量和結構,防止生豬市場價格大幅波動。同時,加強生豬生産、價格、豬糧比價等信息發佈,防止肉賤傷農、肉貴傷市等問題的出現。

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