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3月11日發自瑞安洪地村茶園
明媚的陽光帶來春的氣息，也為瑞安洪地的茶農帶來了採摘早茶的喜悅。今日一早，瑞安洪地3000多畝茶園中，茶農們忙著採摘早茶。
“天公作美，眼下正是瑞安玉海春早茶大面積採摘的時機，我們趕緊集中人力進行採摘。”洪地村黨支部書記李士樸喜上眉梢。
前段時間連續陰雨，瑞安早茶開摘，可由於招不到採茶工人，當地茶農們面臨有茶採不出的尷尬局面。“下雨天氣不方便，晴好天氣，茶採得多，幹活有勁。”村幹部李阿桃早上5點就開始接待來自各地的採茶工：“今天洪地至少來了300名採茶工，完全滿足缺口。”
中午過後，來自各地的20余批茶商蜂擁而至，搶購茶青，就連本地一些工業企業也來到這裡，與茶農簽訂購買合同，僅溫州瑞明工業股份有限公司就與當地簽下50萬元的訂單。
“天氣晴好，茶葉質量更好。”該公司辦公室負責人林月華説，他們現場下訂單，就是希望能買到最優質的茶。
走進洪地早茶加工中心，十幾臺轟轟作響的嶄新炒茶機映入眼簾，炒茶的工人正在機器前忙碌著。“晴天採來的春茶，滋味更加鮮爽，香氣也更加濃烈。”工人們説，為了將採來的茶青第一時間製作出來，加工中心添置了5台嶄新的炒茶機，千方百計節省勞動力，加快制茶進度。
這兩天，在洪地村，每天出産的茶青總量達到4000公斤，是幾天前的2倍以上。茶葉質量好了，農戶的收成也水漲船高。眼下，瑞安早茶價格比去年同期上漲15%左右。
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