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全國人大代表、濠吉集團董事長嚴俊波做客人民網。人民網記者 楊樂/攝
人民網北京3月9日電 （記者肖路）全國人大代表、濠吉集團董事長嚴俊波今天在做客人民網時説，他建議在全國人大成立一個專門食品安全委員會。
他説，食品安全應該多管齊下。首先就是要立法，並且立法要有一定的前瞻性。成立食品委員會以後，就可以全方位、細緻地去做調研，擬定一些可行、可操作的法律。然後從執法層面上，不但要嚴格執法，更重要還要讓廣大的老百姓、消費者、生産者都知道哪些該做，哪些不該做，保證執法的暢通。同時，還要建食品加工基地，從源頭把關，確保食品是安全的。並且推進農業共建方式，從農田開始抓起走，從種植、養殖開始抓起。最後，科技創新要與農産品深加工相結合起來，使農民的東西附加值提高。他説：“概括起來就是幾個‘子’。用法律定調子，政府舉旗子，宣傳單位吹號子，到最後消費者就認這個牌子。”
嚴俊波表示，把好食品安全關有四個根本。第一，食品安全是根本前提。第二，食品營養與健康是對做食品的根本要求。第三，嚴格把關，精心管理，是做食品的根本保證。第四，做讓消費者滿意是根本目的。只要把這四句話吃透了，做食品就肯定沒有問題。
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