能嘆到一盅兩件的粵式酒樓，最受街坊追捧

製圖/王敏

　　食通街

　　文/羊城晚報記者 黎存根 圖/王敏

　　同德圍，一個被稱為“圍城”的地方，在廣州街坊心中的形象，多是以城市中發展不平衡的縮影出現。同德圍有30萬人居住，加上生活配套明顯不足，讓人有被遺忘的錯覺。但就是這一區域，它的餐飲業卻異常發達，讓我們能品嘗到屬於同德圍的具有濃濃街坊情的廣州味道。

　　同德圍，原是廣州的郊區，隨著城市發展，大量老城區的街坊也從市中心區遷徙到了同德圍。因此，同德圍的老街坊情義特別濃郁，這點從遍地開花的粵式酒樓、大排檔便能看出。一盅兩件、早茶直落的比比皆是，而且基本走“價廉物美”的路線。以往出入同德圍，只能依靠一條西槎路，交通甚為不便。現在同康路一開，街坊出入同德圍便輕鬆了不少，大家不妨到同德圍美食圈感受一番。

　　“華麗宮”從環市西路遷來後，大受同德圍街坊歡迎。它的茶市和飯市可以説得上抵食，重要是出品不錯，燒鵝和乳鴿做得出色，乳豬、手撕雞也是招牌菜。

　　另一家飲茶老字號“周記”，從早茶直落到夜市，點心種類繁多，一般是現點現蒸，可以説是同德圍人飲食記憶的一部分。不過近幾年營業面積比以前小了不少，讓人感覺走下坡路，但是店裏的榴蓮薄餅、鳳爪、牛丸等依舊被茶客所追捧。當然，“周記”還有頗受歡迎的消夜，推出的時令火鍋算得上價廉物美。

　　受街坊歡迎的粵式食肆當然不會只有上述幾家，價錢實惠的“津津”、以燒雞聞名的“盛園”、味道不錯的“和馨”以及重新裝修店面的“天記”等，都具有大碟頭的實惠脾性，這裡的價格算是親民。而新進的“點心皇子”也在這裡紮根，擁有了自己的捧場客。

　　作為美食圈，風味餐廳缺不得。如果你喜歡潮汕風味，可以試一下“汕頭福合埕”，別看店面雖小，裏面的牛丸可是大廚的心機之作。“如軒砂鍋粥”則勝在環境雅致，海鮮粥料足。喜歡客家菜的話，可以選擇“車田客家王”和“客家樓”，兩家都主打客家的特色風味。

　　若想吃得更刁鑽，這裡還有專門吃魚的“順德人家”、主打鵝菜的“原味鵝”、拿湛江雞做招牌的“聚友湛江雞”，家家不同味，包你吃得過癮。

　　黎存根