深圳特區報北京３月９日電（特派記者 鄭向鵬 李舒瑜 楊麗萍） 十一屆全國人大五次會議新聞中心９日舉行記者會，農業部部長韓長賦表示，近些年我國的農産品質量安全狀況不斷改善，總體上是安全的。對農産品質量安全的重大案件，要始終保持高壓態勢，發現一起，查處一起，嚴厲打擊，絕不寬容。

　　主要農産品監測合格率保持在９６％以上

　　韓長賦表示，２０１１年，對蔬菜、畜産品、水産品主要農産品的監測合格率保持在９６％以上，這個水平在國際上特別是在發展中國家，應該説是不低的。但是還存在著不少突出問題，有的是生産經營過程中發生的問題，有些是極少數不法分子不講誠信、不講良心製造出來的問題，這些問題引起了社會的廣泛關注。

　　韓長賦指出，要解決食品安全，包括農産品的質量安全問題，最重要的是兩條。第一，要進一步加大農産品質量安全監管力度，包括要完善法規，健全質量安全監管體系，加大執法力度。在生産、經營的過程中，包括非法添加、禁用高毒農藥的違規使用等，都要嚴加管理；特別是對農産品質量安全的重大案件，要始終保持高壓態勢，發現一起，查處一起。去年河南發生“瘦肉精”案件，中央各有關部門開展了專項整治，懲處了一批違法犯罪分子，處理了一批失職瀆職的工作人員。

　　第二，推進農業標準化的生産，無論是蔬菜的生産、畜禽水産的養殖等，都推行標準化生産，在全國開展大規模的標準化生産園區建設。只有農産品的生産過程是可控的、流通過程是可追溯的，才能從根本上提高農産品源頭上的安全水平。農産品質量安全的提高是一個艱巨的任務，我國每年的生産總量和每天的消費都很大，根據統計數據測算，大約每天要消耗２２萬噸肉、７萬噸禽蛋、１５萬噸水産品、１００萬噸蔬菜。所以，我們的消費量非常大，更要加強監測。

　　正推動實施轉基因生物新品種培育

　　國內許多消費者對於轉基因的農産品還抱有相當大的疑慮。韓長賦表示，關於轉基因，我國在轉基因問題上的方針是很明確的，概括來講就是“加快研究、推進應用，規範管理、科學發展”。一是要在科學研究方面，加快生物技術包括生物育種的研究。我國正在積極穩妥地推動實施轉基因生物新品種培育，要強化技術的攻關。二是在監管方面，要規範管理，加強安全的評估。目前，我國已經頒布了《農業轉基因生物安全管理條例》，形成了關於轉基因生物安全法規、技術規程和管理體系，從研究、實驗到生産、加工、經營、進口許可這些環節當中，包括最終産品、消費品的標識管理，都有一套法規制度，實現了轉基因技術研發和應用的全過程管理，為轉基因的育種持續健康發展提供切實的保障。