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中新網3月9日電據台灣《聯合報》報道，美國牛肉風暴延燒，台灣行政機構負責人陳衝昨天(8日)親上火線説明具體作法，未來將修法強制全台灣供膳場所標示生、熟美牛産地，由民眾選擇吃或不吃。
至於安全容許量，陳衝表示，“行政院”授權“衛生署”訂定，三個月內完成是努力目標，“如果‘衛生署’根本訂不出來，我根本不會讓含萊克多巴胺的美牛進口”。
包括販賣生牛肉的大賣場、超市、便利商店，以及販賣熟牛肉的飯店、餐廳、牛排館，也必須清禁標示牛排、漢堡等牛肉食品的産地及必要信息，讓消費者有絕對的選擇權利；陳衝説，當局的責任是給民眾充足信息，讓民眾選擇吃或不吃。
至於水餃、絞肉要如何標示，陳衝明確表示，賣絞肉也要標示，賣包子、牛肉麵也要回溯到之前的來源，包括提供來源者的商品要標示、供應膳食場所也要標示向誰購買、並且提供其原始標示，這種産品標示技術複雜，因此有必要修法。
陳衝重申“安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟”四大原則及“專業考慮風險控管、依法取締”兩項配套，強調只要有明確科學證據或清楚案例證明，在安全容許量下食用含萊克多巴胺美國牛肉對人體有害，將立刻禁止相關産品進口。
陳衝表示，“安心‘內閣’從安心食品做起”，當局將要求全台灣供膳場所必須強制標示美國牛肉原産地，這牽涉民眾的權利義務，必須以法律規定，“行政院”將全面修正“食品衛生管理法”，將“強制標示”入法。
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