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南京人新疆種出優質紅棗

發佈時間:2012年03月11日 04:52 | 進入復興論壇 | 來源:南京日報數字報刊 | 手機看視頻


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  家住馬臺街的老薛,5年前應朋友之邀到新疆旅遊,來到塔克拉瑪幹沙漠南緣的且末縣兵團農二師。他發現,這裡地處全新疆出産優質紅棗的核心地區,家家戶戶都種紅棗,但因為缺乏規模效應和深加工能力,徒有品質一流的紅棗卻一直打不開市場。老薛在商場打拼多年,一直想尋找一個環保、生態的新型産業投資,且末得天獨厚的紅棗資源引起他的濃厚興趣。在朋友的穿針引線下,老薛很快和農二師達成協定,投資1000萬元拿下6500畝土地開發紅棗産業。

  面對荒蕪的戈壁灘,老薛帶領當地幾百名老鄉開荒、引水、種樹、施肥……4年辛勞,終於收穫了第一批果實。為了提高品質,老薛在9月棗子成熟後並沒有急於採摘,而是採用當地老鄉的“絕招”,讓它繼續呆在樹上,一直到11月完全成熟並自然風乾。這樣收穫的樹上風乾棗,不但多了兩個月的營養積累,肉質更是緊密酥嫩,吃過的人絕對不想吃其他棗子了。

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