原本以為這下可以高枕無憂了，可張周圍還是煩，他擔心幾個炊事員不能長久堅持，他擔心總有一天江郎才盡，沒有人買他的賬……

　　“走進新世紀，胸懷軍旅夢，告別了家鄉到部隊，當上了炊事兵……”這首炊事兵自己的歌，是武警水電一總隊警勤中隊炊事班副班長張周圍最愛哼唱的曲目。可是自打當上“班副”成為大灶伙食調節的負責人以來，自詡為樂天派的他卻常常愁眉不展。很多戰友將飯菜吃一半丟一半，看著菜滿油溢的泔水桶，他覺得自己的勞動成果被“蹂躪”，唉聲嘆氣地説心疼心疼。有的戰友戲言他“三把火”只點了根煙，有的戰友調侃他當官牛氣了有點微架子，有的戰友思忖他在熱騰騰油乎乎的操作間裏工作累了心裏不平衡，他一語道破天機——中隊近百號人來自二十多個省市，眾口難調啊！説得也是，中隊官兵來自五湖四海，南方的偏愛米粉，北方的獨鍾麵食，雲貴川的見了辣椒就直呼過癮，東北的經常旁敲側擊豬肉燉粉條健身美容延年益壽……

　　“乾脆讓他們訂外賣、吃泡麵，你管那麼多！”個別人試探性地“教唆”他。張班副是個直脾氣，自然受不了這種不負責任的話，他瞥了一眼，“怎麼能這麼説話呢，這麼做對得起這份工資嗎？”他左思右想，還是得請教幹了炊事工作十幾年，年底即將轉業的老司務長。“我這一週就是想先看你猴急，再告訴你辦法……”司務長的話讓他又愛又恨，最終茅塞頓開。

　　醫生開了妙方，良藥還得自己煎。可問題是經費有限，絕對不可能大手大腳，怎麼辦？

　　他按照司務長説的，每天比以前早起半個小時，對著麵糰滿頭大汗又是揉又是捏，用他自己的話説功夫到了饅頭才筋道。

　　“哪些最能討好你的胃？”一份羅列了100道菜品的問卷讓人目不暇接。大家拿到問卷臉上無一例外都樂開了花，有這樣負責任的炊事員，美味佳肴即使還沒吃到心裏也是舒坦啊，那叫一個美！

　　好花還得綠葉配。有了大家滿意的菜品，是不是還得整點小菜？對！就叫“小菜一碟”。要麼是每個桌上多放了一盤清蒸羅非魚，要麼是主菜旁邊放了一盆朝天椒肉絲末供“辣客”自己打，要麼是五顏六色的酸菜脆甜爽口讓大家多吃了三五碗……

　　原本以為這下可以高枕無憂了，可張班副還是煩，他擔心幾個炊事員不能長久堅持，他擔心總有一天江郎才盡。中隊幹部靠上去了解情況後，與他促膝長談指點迷津——“經常性思想工作”是我軍開展各項工作的法寶，只要努力去“深知兵真愛兵”，大家自然買你的賬，張班副聽後如釋重負。（文∕武警水電第一總隊 瞿松林）

　　本文原載于《解放軍生活》2012年第3期。