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本報3月7日訊(見習記者 張汝樹) 貝類海鮮春天肉質肥嫩,頗受到消費者青睞。記者從海盛水産市場、大潤發、銀座等處了解到,正月十五以前部分缺貨的貝類海鮮産品現已經擺上市場。據有關部門透露,價格比去年稍高。
6日上午,記者在海盛水産市場看到,不少市民正在購買海鮮。記者通過一專門銷售魚類的經銷商了解到,魚類産品的價格受天氣影響不是很大,現在賣得最好的是貝類的産品,像海蠣子、花蛤、扇貝等。
水産市場的邵先生銷售的海産品大部分都是貝類,據介紹,他的海鮮産品一般都是從煙臺、威海運過來的,由於天氣變暖貝類海鮮産品又有所增多。“花蛤、海螺等一些貝類海鮮産品正月十五以前都沒有貨,現在剛有貨也沒幾天。”邵先生一天進貨200來斤,基本每天都能賣完。“現在正好是貝類海鮮肉質肥嫩的時候,很多市民都過來買。”
據經銷商介紹,今年花蛤3.8元/斤、大花蛤、扇貝5元/斤、毛蛤8元/斤、海螺17元/斤、海蠣子3元/斤、夏威夷貝15元/斤,相對去年價格稍高,但是春季貝類海鮮肉質肥厚,還是吸引了不少消費者購買。“有人專門倒騰貝類海鮮,一天能賣個七八袋,一袋能有50多斤,一天賣個400斤左右很正常”。據了解,每天早上9點以前飯店購買較多,10點到11點30,個人購買較多。
記者在大潤發和銀座超市的海鮮攤位看到,花蛤、扇貝、海蠣子比較受歡迎,銀座超市蛤6元/斤、海蠣子18.8/斤；大潤發大花蛤4.5元/斤、小花蛤3.5元/斤、文蛤9.3元/斤。
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