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慧聰家電網原創：土豆超低的脂肪含量，讓它成為理想的減肥食品。但卻很少有人知道，烤土豆還能清除體內有害的酸化物，讓色氨酸順利發揮催眠作用，提高睡眠質量，幫助愛美人士告別黑眼圈。烤土豆片的做法簡單省事，可以做出多種不同的風味，下面是網友們推薦一種做法：烤香辣土豆片，供網友作參考。
主料：2個土豆
配料：胡椒粉、孜然、花椒、辣椒面、食鹽、植物油等
設備：電烤箱
步驟：
1、將土豆削皮，切成薄片。
2、均勻碼到烤架上，放到電烤箱脫水5分鐘。
3、將配料均勻涂到土豆片上，放入烤箱，採用上下烤加熱風循環，180度烤制20分鐘。
4、用烤托小心將土豆片取出即可。
注意事項：
1、土豆片在正式烤制前需要脫水，這樣口感更細膩。
2、電烤箱溫度較高，在操作時注意不要被烤箱燙傷。
3、正式烤制時，功能選擇上下烤加熱風循環，這樣土豆片受熱均勻。
4、配料可以根據個人口味，進行調整。
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