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江蘇腦黃金産業化取得新突破

發佈時間:2012年03月06日 20:25 | 進入復興論壇 | 來源：新華報業網-新華日報 | 手機看視頻


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　　本報訊 記者近日獲悉，經過120多天的中試生産考驗，省科技廳依託南京工業大學建設的江蘇省工業生物技術創新中心實現微藻高密度發酵中試線連續生産，在我國DHA（俗稱腦黃金）産業化技術領域取得重大突破。

　　江蘇省工業生物技術創新中心於2010年成功開發這項技術後不斷強化持續創新，先後開發並完善了菌種篩選馴化、發酵後撮、發酵罐降溫等關鍵技術，並對原有新菌種室、與25噸發酵罐相配套的後提取工段設備、冷卻系統進行了全面改造。目前，腦黃金（DHA）毛油提取效率比原有工藝提高一倍，達到國內領先水平。（吳紅梅）

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