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中外友人長春徒步度傳統“卷心菜節”

發佈時間:2012年03月05日 19:28 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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  中新網長春3月3日電 (記者 李彥國)3日,第八屆德國卷心菜節慈善徒步行在長春舉行。300余位旅居長春的德國、英國、法國、美國、日本等地的外國友人在長春凈月潭國家森林公園用徒步的方式慶祝這一傳統節日。當晚,參與者們還進行了一場募捐活動,善款將用於長春當地的扶貧項目。

  卷心菜節源於德國。德國北部地區盛行種植綠卷心菜,在經歷了第一次霜降後,綠卷心菜的味道會變得甜美,這個時候當地人開始出門收割綠卷心菜並隨身帶著自製的紅酒及麵包。當收割完最後一批後,當地人會配上特有的香腸做一頓綠卷心菜大餐以示慶祝。久而久之,該活動演變成了傳統,雖然自製的紅酒還帶在身上,收割卻變成了遠足。

  3月初的長春凈月潭國家森林公園積雪未融、寒意未消。參加當日徒步行的除年輕人佔大多數外,也有年逾花甲的老人參與其中。甚至幾個尚未學會走路的寶寶,被爸爸用雪橇拉著或被“綁”在後背上走完全程。大家一路或跑或走,笑聲不斷。

  在行進的途中,徒步者們還品嘗了德國特有的熱紅酒和三文治。身居異國,卻可以品嘗到正宗的家鄉美食,這讓來自德國的Dirk異常興奮:“在長春度過卷心菜節是特別的,今天徒步行的每一個環節都讓我體驗到了家鄉‘德國感覺’。

  Dirk還向記者描述,每年卷心菜節到來的時候,德國當地的運動俱樂部都會組織類似的徒步活動,報名參與的各國友人非常多,而商店裏的特製香腸此時也往往會賣斷貨。

  與Dirk的思鄉情結不同,來自法國的Francois認為,在中國舉辦源於歐洲的傳統節日,可以增進中歐兩地人士對彼此傳統文化的進一步理解,同時這也為生活在長春的各國友人創造了一個難得的相聚和交流的機會。

  徒步旅行結束後,所有參與者聚到一起享受了一頓德國傳統的卷心菜大餐,並特別舉行了慈善捐助活動。

  作為本次活動的主辦方,長春香格里拉大飯店駐店經理杜德祥表示,慈善捐助賦予了德國傳統卷心菜節以新的含義。

  對於籌集到的善款,杜德祥表示,將全部納入香格里拉人文關懷基金,用於長春泉眼鎮的扶貧項目:資助六名貧困學生、建立山地養雞場和農産品生産基地等。(完)

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