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特寫:一碗米粉闖北京"滋味"牽動代表心

發佈時間:2012年03月05日 15:13 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網北京3月3日電(記者 張鶯)“桂林米粉是不是被註冊成了商標?”“在北京能否吃到正宗的廣西米粉?”“為什麼是天等人在做米粉生意?”……3日上午,幾名來自廣西的全國人大代表一路議論紛紛,前往北京市朝陽區朝陽東路的一家桂林米粉店看望在京務工廣西人,詢問他們在京生活的“滋味”。

  店主梅建康熱情迎接來自家鄉的人大代表們,並請他們吃一碗熱氣騰騰的米粉。而代表們則首先進了操作間,又和店員拉家常,詢問他們在北京的喜怒哀樂。

  一碗米粉闖北京,是廣西人在京創業的典範,曾受到廣西壯族自治區黨委書記郭聲琨的關注。據介紹,在北京有400多家桂林米粉店,帶動6000多名廣西人就業,大多是由崇左市天等縣人開辦的,被稱為“天等版”桂林米粉。

  梅建康就是其中一名天等人。他在北京開了兩家米粉店,每家有十來名天等籍員工。“一家店年租金20幾萬元,年營業額100多萬元,一年可賺約20萬元。”梅建康説,一家店平均每天賣400至500碗米粉,以前客人大多是廣西人,近年來北京食客多起來。

  臨近中午,食客越來越多,25歲的服務員黃英勤忙個不停。黃英勤來自天等縣華隆鄉榮華村,去年10月來到這家店打工,包吃包住,每個月工資2000元。

  記者在店裏看到,牛肉粉、牛腩粉等一碗售價10元至15元不等。來自四川省南充市的王軍正在吃一碗酸辣筍尖粉。“我來北京三年多,在附近賣服裝,經常來吃米粉,實惠管飽。”他説。

  “平常有什麼困難?”全國人大代表、廣西欽州市靈山縣縣委書記潘雪紅邊吃米粉,邊問梅建康。

  “主要困難就是招工難,鄉親不相信在北京賣米粉能賺錢,總想進工廠;還有就是一些員工的子女在北京讀書難。”梅建康説,他還想再開一家店,但不好招工。

  對此,隨行的共青團廣西區委書記李澤告訴梅建康,政府會考慮他遇到的實際困難,在廣西多宣傳招工,儘量幫他解決問題。

  “天等人民不等天”──天等縣流傳著這麼一句自我勉勵的話。敢闖敢幹,一碗米粉才敢闖天下。據稱,除了北京,天等人在上海、深圳等地也開了數百家米粉店,打出廣西人外出務工的一張“名牌”。

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