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南方日報訊 （記者/林涌浩）豬肉價格從去年開始持續高位運行，然而春節過後，生豬批發價格卻持續三周連續下跌。記者近日走訪市場獲悉，惠州市農貿市場上大部分豬肉零售價格與年前相比下降一元左右。業內人士認為，節後需求量小、生豬存欄量多是降價的主要原因。
記者在惠州市一些農貿市場了解到，春節以來，豬肉零售價已經連續下跌，上肉目前零售價為15元/斤─16元/斤、瘦肉17元/斤─18元/斤、排骨20元/斤，與年前相比，下降了1元左右。東湖社區早餐店老闆吳先生告訴記者，豬肉價格下降，降低了經營成本，是利好消息。
惠州市肉類協會秘書長莫勇為分析認為，目前豬肉價格雖然略有下跌，但是依然處於高位，不過價格的起伏已經沒有去年那麼大了，目前惠州市兩家肉聯廠生豬進貨價為每斤9元多。
據了解，此次豬肉價格得以降價，主要原因是季節性需求變化所引起的。通常春節過後，由於需求量下降，豬肉價格會出現一定回落。而且今年很多工廠開工比較晚，所以消費市場還不旺。此外，疫病也對市場産生了一定的消極作用。去年到今年初，寒冷天氣持續時間比較長，局部地區初生小豬出現了腹瀉和其它疫病，部分養殖戶産生了恐慌心理，於是就提前出欄造成集中上市。
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