零售大鱷紛紛試水小超市新業態 卻避而不談業績

　　日前，沃爾瑪一口氣關閉了在深圳的3家“惠選”店。而2009年沃爾瑪曾稱5年內將在中國開1000家惠選店，其中2009年就要推出100家店。面對業內對沃爾瑪試水該業態不成功的質疑時，沃爾瑪中國昨日回應道：“關閉的3家門店是‘惠選’測試店，關店原因是測試階段已完成。”

　　記者發現，受到店舖資源稀缺性的影響，前兩年開始，零售大鱷們紛紛在中國試水中小型超市。不過，對於新業態的業績，相關方面都諱莫如深。業內人士認為，由於商業地産供應的限制，零售商家不可能容易拿地,拓展中小型超市的業態已成了很多零售商家的必然選擇。然而，新業態的成功與否在於定位，中型平價超市業態就存在高成本、低收益的多重瓶頸，要靠規模求勝，在選點、價格和産品組合上與傳統大賣場有很大的不同。

　　文/記者 林曉麗

　　計劃開1000家店如今3家測試店全關

　　公開資料顯示，2009年4月，沃爾瑪在深圳首次推出了3家惠選社區店，分別為蛇口店、紅荔店和梅林店。這是沃爾瑪在中國繼大賣場、山姆會員店和社區賣場店之後推出的第四種業態，該業態在選址上接近社區，定位為低價經營社區居民日常生活所需的商品，有些貨品的價格甚至比沃爾瑪大賣場價格更低。面積在200~300平方米之間，比普通便利店大，比標準超市小。而這種業態此前在美國本土從未出現，是首創于中國。

　　當年，沃爾瑪為“惠選”便利店描繪了美好藍圖：“5年內將在中國開1000家惠選，2009年就要推出100家店。”但是，今年2月12日，沃爾瑪同時關閉了首批的3家門店。

　　沃爾瑪中國公司昨日就該事件向記者回應：“這3家門店擔負的測試功能已經完成，關店是為了更好地優化公司資源。”沃爾瑪表示，“惠選”品牌將繼續保留。

　　有知情人士透露，經過戰略調整，沃爾瑪的“惠選”將用於二三四線城市。而記者在沃爾瑪的官網看到，目前除了已經關閉的3家測試店，沃爾瑪“惠選”店目前在江西樟樹、廣東東莞還有門店。沃爾瑪方面表示，這些“惠選”店不會關閉。

　　業內分析

　　熟食經營最賺錢

　　第一商業網總裁黃華軍分析稱，如今，由於商業地産供應的限制，零售商家不可能像上世紀90年代和本世紀初那麼容易拿地，面積達上萬平方米的大賣場業態已經難以在一二線中心城市進行複製了。通過拓展中小型超市的業態已成了很多零售商家的必然選擇，但這也是一個新課題。

　　“門店越小，單品的毛利要求越高，如果走低價路線，是相當有風險的。這也是便利店價格普遍昂貴的主要原因。目前，便利店找到了新盈利點，就是熟食經營，成了最賺錢的品種，此外快遞、充值等服務也是新增盈利點。另一方面，只有規模達到一定水平，才能養得起強大的後臺。”黃華軍認為。