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54度趵突泉芝麻香型白酒,是濟南趵突泉釀酒有限責任公司科研技術人員和釀酒工人,經過十幾年的艱辛努力,不斷探索,繼承和挖掘傳統釀酒工藝與現代科學技術相結合的創新産品。
自上個世紀80年代,趵突泉就開始了芝麻香研製之路,幾十年苦苦探索,終於開發出了具有芝麻香突出、幽雅細膩、醇厚豐滿、回味留香持久等典型風格的54度趵突泉芝麻香型白酒,其質量典雅高貴；其香氣舒適宜人；其味道綿柔爽凈,是白酒中的特色極品。品嘗方顯其産品神妙之處,全國獨一無二,堪稱中華一絕,將芝麻香推向國標香型的高度,成為高檔魯酒的身份標誌。完美糅合清、濃、醬三種香型的芝麻香,幽雅細膩、高貴典雅,為重振魯酒起到不可估量的推動作用。
趵突泉芝麻香型白酒尚未推向市場的時候,就收到了全國白酒界多位權威專家的高度評價,特別是2004年在江蘇省洋河酒廠召開的蘇、魯、豫、皖四省白酒峰會上,趵突泉芝麻香受到了17名國家級白酒評委的一致好評。白酒界泰斗沈怡方老先生高度評價“趵突泉”稱:“20多年以來這是全國最好的芝麻香型白酒”。至今為止,香型馥鬱、高貴典雅的54度趵突泉芝麻香一直被公認為是芝麻香的典型代表。在2009年9月12日山東省政府和中國輕工業聯合會主辦的芝麻香型白酒發展論壇上,趵突泉釀酒公司被授予了“中國芝麻香型白酒領軍企業”稱號。2010年12月份全國白酒標準化管理委員會芝麻香型白酒分技術委員會在濟南成立,秘書處設在了趵突泉釀酒公司。趵突泉真正成為芝麻香型白酒的旗手、行業的翹楚。
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