中國經濟網新加坡2月29日訊(記者陶傑)近日，全球第一個公平貿易酒莊有機得獎酒Thandi進入新加坡市場，使人們開始關注起“公平貿易産品”這個似乎還有些陌生的新名詞。

　　其實，新加坡當地的英國瑪莎百貨自2007年起，店內所有銷售的咖啡和茶葉就已經開始採用公平貿易産品，而今出售的種類已經增加到20多種咖啡粉、10多種即溶咖啡以及37種各類茶葉。最近，瑪莎百貨的公平貿易産品又新添了果醬和巧克力、餅乾等。

　　説起公平貿易産品，也許很多人尚不知道這到底是一種什麼樣的商品。實際上，市場上最早的公平貿易産品，可追溯到上世紀的六七十年代。到了八十年代，由荷蘭掀開了公平貿易新時代消費者運動，目的是要保障發展中國家的生産者，能用勞動換取的報酬足夠維持其生活所需，以擺脫貧窮。因為這些生産者通常都是農民或者社會弱勢群體，傳統貿易往往使他們的議價能力受到局限。而公平貿易的定價和生産標準則是由獨立的認證機構(1997年統一為“國際公平貿易標簽組織”)與生産者和貿易商共同議定，並由國際公平貿易標簽組織定期監察和評估，以確保産品品質和生産者利益。所以，公平貿易既能保障生産者利益，同時也為消費者提供優質産品。而且，統一標簽也增加了公平貿易産品在超市的可見度，有利於跨國貿易。

　　公平貿易主要涵蓋以下內容：一是公平貿易保障生産者(通常是農民)，使其有穩定而足夠的生活報酬；二是公平貿易把銷售産品所得的一部分用於成立社區發展基金，以改善社區建設、教育以及醫療設施等；三是公平貿易要求産區嚴格遵守生産規格，以保障食品的安全以及生態平衡；四是公平貿易産品通過獨立監察機構評審和認證，以保障消費者的利益和知情權。

　　據國際公平貿易標簽組織的資料顯示，2011年全球共有63個國家和地區的900多個公平貿易認證組織，受惠的農民(工)多達120萬人。其中一半組織在非洲，四分之一在拉丁美洲和加勒比海，其餘的分佈在亞洲和太平洋地區。亞洲第一個公平貿易組織——香港的“公平棧”成立於2004年，而在新加坡，公平貿易尚處於起步階段，仍為“小眾市場”。公平貿易商品全球銷額近年來都是以兩位數的速度在增長，2010年更是達到了43.6億歐元，同比增長27%，使得這場全球“倫理消費”之風愈刮愈烈。

　　此前，大多消費者都以為公平貿易商品價格肯定比一般商品貴，其實不然。一般來説，公平貿易商品與同類商品的價格差不多，甚至更便宜。根據資料顯示，目前全球公平貿易三大産品分別為咖啡、茶葉和可可。全球最大的公平貿易市場在英國，幾近三成。購買公平貿易商品已經成為英國人廣為接受的倫理消費方式，至少有百分之三十的人盡可能選擇購買此類商品。目前英國已經有500多個城鎮、100多所大學、6000多所教堂以及4000多所普通學校加入了公平貿易體系。

　　(來源:中國經濟網)