北京時間2月29日消息，據國外媒體報道，2009年4月底，美國宇航員桑德拉 瑪格努斯(Sandra Magnus)乘坐發現號航天飛機返回地面，結束了她為期4個半月的太空飛行之旅。

　　她在此次任務中擔任的職位是空間站飛行工程師。在任務期間她和第18乘員組的另外兩名成員一起工作，共同確保空間站的正常運轉，並進行科學實驗。但是她在空閒時間還熱衷於其它一些“實驗”，比如如何在太空裏做東西吃？正如這位今年47歲的女宇航員所説的那樣，訣竅就是：對任何東西都要使用密封膠布和自封袋包裝。

　　軌道上的大廚

　　在聖誕節那天，瑪格努斯和她的組員們一起製作了聖誕節大餐。而為了慶祝超級碗，她又用西紅柿和烤豆，早餐香腸，洋蔥，配上蘑菇湯和菠菜醬做了可口的美食。這看起來很麻煩，但是在瑪格努斯看來則完全不是這樣，她覺得這些都是特別有趣的經歷。在地球上她就非常熱衷嘗試各種新鮮的菜肴做法。

　　但是要想在軌道上完成這一切，所花費的時間就要長的多了。在她撰寫的NASA日誌中，她説自己用俄羅斯産的加熱器煮東西，足足花了4個小時才把食物煮熟。而在失重環境下切洋蔥並同時要確保切下的洋蔥片不會四處飛散也是一項重大的挑戰。幸好膠袋和自封袋在這裡派上了大用場。

　　美國宇航局航天飛機食物供應系統主管米歇爾 派奇諾克(Michele Perchonok)表示一般而言宇航員在太空是不會做太多“廚房工作”的，因為這太花時間太費精力，還有可能會把太空艙的環境搞得一團糟。但是馬格納斯可不這麼想，提前精心的計劃讓她恰好攜帶了夠用的油和大蒜。

　　在馬格納斯離開空間站之後，日本宇航員若田光一將接替她的位置擔任飛行工程師職務。而在他的3個月時間裏，他也將創作出屬於他自己的美食大餐。若田光一是日本首位參與國際空間站長期值守的宇航員。

　　重回重力

　　馬格納斯在完成此次任務之後將在自己的飛行記錄上再添一筆，至此她已經執行兩次飛行任務，共在太空中度過134天，在航天飛機或國際空間站上工作和生活。

　　在返回地球之前，對於自己即將在數月來第一次得以擺脫失重環境，她感到很期待。她説她想吃壽司，巧克力奶昔還有其它東西，比如披薩。但她自己也很好奇在太空度過如此漫長的時間之後自己將如何重新適應重力下的生活。她説：“我很好奇自己重回重力環境後將有何種反應。我已經加緊練習，這是一項基本工作，即便在地球上也是一樣。”

　　下面讓我們來看看這位女宇航員是如何太空製作美食的吧：

　　一.太空烹飪：

太空烹飪

　　國際空間站上，在繁忙的科研和其它任務的間隙，第18乘員組的女宇航員桑德拉 馬格納斯努力拓展著太空烹飪的新前線。她充分發揮自己的廚藝技巧，給傳統的美式和俄式太空食品增添美味，讓自己和同事：指令長麥克 芬克(Mike Fincke)和飛行工程師尤裏 朗恰科夫(Yury Lonchakov)在太空也能一飽口福。並且在這之後，馬格納斯還細心地為我們寫下了世界第一份太空烹飪指南！

　　來源：新浪科技