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網友“丸子頭的企鵝”問錢報
我很喜歡喝咖啡，基本每天至少喝一杯，有時候一天還會喝兩杯。我聽説喝咖啡有利尿作用，天天喝的話，時間長了會導致骨質疏鬆，請問是這樣嗎？我想問問我在飲食上有哪些需要注意的地方？
錢報答“丸子頭的企鵝”
記者請教了浙醫二院的骨科專家嚴世貴和高級公共營養師、廣聯學院營養師職業資格培訓教師張威峰，他們的觀點基本一致
只要不過量飲用咖啡，一般來説對骨密度不會有太大的影響，因為骨質疏鬆的發病與個體因素、飲食習慣、生活習慣等多種因素有關；但是對於年紀較大的老人以及骨密度已經不足的人群，建議還是少喝或者不喝咖啡為好。
事實上，醫學界對這個問題是有一些爭論的。在國外，臨床上對於喝咖啡和骨密度的關係做過大量的研究，但是結論卻並不統一。咖啡中的咖啡因確實有利尿作用，會增加尿液中鈣質的排泄，以及促進小腸中鈣質的分泌，作用是和咖啡因的攝取量成正比。但如果只是一天一小杯，同時飲食結構又比較合理、營養狀況較好，注意從別的食物中補充鈣質，曬太陽和運動都足夠，那麼可以認為對骨密度的影響是不大的。但如果一天喝上三四杯咖啡，那麼還是可能會對骨密度有影響的。
這位讀者如果擔心喝咖啡的習慣會影響自己的骨密度，可以在日常生活中多攝入一些奶製品、豆類或者鈣片，多曬太陽，做適量的力量練習運動，都能有助於增加自己的骨密度。 黃敏 方序
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