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國家隊吃“特供肉”,民眾能否喝“湯”?

發佈時間:2012年03月01日 19:44 | 進入復興論壇 | 來源:中國江蘇網 | 手機看視頻


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  2012年為奧運年,國家運動員面臨食品安全的重大問題,中國體育界近年公佈的興奮劑案例中,多數都與“瘦肉精”有關。為防止誤服違禁藥物,體育總局要求各國家隊隊員不得在外吃豬牛羊肉,食材通過特殊渠道供應,訓練總局食堂精挑細選供貨商並簽訂安全責任狀,特殊情況在外就餐只能吃麵和青菜。(2月27日《新京報》)

  國家隊是幹啥的?用老百姓的話説,是平時忙訓練,賽事忙奪獎牌。按理説,國家隊運動員吃上“特供肉”,以確保身體各方面健康,多拿獎牌為國爭光,老百姓應該大力支持。既然“特供肉”無可厚非,那麼在食品安全危機四伏的當下,普通民眾能否喝上“特供湯”?

  運動員吃“特供”的新聞並非第一次,之前的全運會、城運會、大運會等大型賽事,都有組委會如何保障食品安全供應的報道,運動員們不僅吃上“特供肉”,還吃“特供水果”、喝“特供奶”,甚至連運動員喝的茶都是“特供茶”。當然,運動員自從吃上這麼多“特供”後,也沒有讓國人失望,每每遇到比賽,都能奮力奪金,讓國人揚眉吐氣。所以,面對今年的奧運年,體育總局規定國家隊隊員不得在外吃豬牛羊肉,食材通過特殊渠道供應,完全在情理之中。只不過,當前的食品安全環境確實不容樂觀,瘦肉精、注膠蝦、蘇丹紅、三氯氰氨等等層出不窮,民眾的生命健康安全受到嚴重威脅,在吃不上“特供肉”的前提下,能喝得上“特供湯”似乎並不過分。

  前有領導幹部吃上“特供餐”,後有內地市場向香港等地專供“供港蔬菜”,現在運動員普遍都能吃上“特供肉”,相關部門理應靜下心來,認真謀劃如何確保老百姓的菜籃子安全。相對來説,運動員畢竟是少數,絕大多數民眾的食品安全更應得到保障,一個簡單的道理是,獎牌固然重要,但一個國家的文明進步,更多地是依靠廣大人民群眾的力量,即便是“含金量”再高的金牌,在民眾的生命健康面前,都將黯然失色。

  “特供”對於普通民眾來説,都如同一個美麗的傳説,無法得以窺見其真面目,更別説品嘗一下個中滋味。説到底,我們並不反對國家隊吃“特供肉”,只是在“特供肉”的背後,必須加強食品安全的監管,只有讓越來越多的人共享“特供”待遇,食品安全問題才能最終迎刃而解。

  (來源:中國江蘇網)

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