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7食物不要和雞蛋一起吃

發佈時間:2012年03月01日 15:44 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


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  導讀:雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的,小編今天給大家介紹一下吃完雞蛋不能做的那些事。

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖

  很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會産生不良作用。

  吃蛋小貼士

  隔夜蛋、茶葉蛋都對身體不好

  沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之後其中的營養的會滋生細菌,如果吃到這樣的變質雞蛋會有害健康。由於蛋白質在煮的時候已被破壞,又是隔夜,所以營養價值會降低很多。同理,一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。因為茶葉中的物質和蛋白質混合會産生有害物質。

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