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佛山日報訊 記者管俊通訊員馮鳳群報道：學校食堂食品安全如何，南海請學生家長來監督，發現問題可直接聯絡監管部門。近日，南海啟動食品安全知識進校園活動，並聘請了首批20位家長作為食品安全義務監督員。
24日上午，在桂城中學內舉辦的食品安全知識進校園活動上，南海區市場安全監管局給這20位家長頒發了聘書。之後，這20位家長佩戴著義務監督員的證件，與其他與會人員一起，到桂城中學食堂和桂城配餐中心現場查看。“農藥殘留每天都檢測嗎？”“煎炸用的油及時更換嗎？”在食堂和配餐中心，家長們紛紛圍著工作人員追問。
南海區市場安全監管局食品安全協調監管科科長黃能佳説，聘請家長作為義務監督員，重點是為了加強對學校食堂原材料方面的監管，比如進貨渠道、有無過期等。“今後將會定期、不定期組織監督檢查，在合適的時間段內，受聘家長也可以自己前往查看。”
“今後將會積極參與監督，發現問題及時向學校和相關部門反映。”此次受聘為義務監督員的胡珊，女兒在桂城中學讀高一。她説，很多家長都擔心孩子在學校能不能吃飽吃好，今後學校和相關部門也可以更多地與家長互動，傾聽他們的意見。“作為義務監督員，我希望今後能隨時來食堂看，如果每次都等到安排才能來，那就沒意思了。”胡珊説。
目前，南海區共有514間學校及托幼機構已取得《食品衛生許可證》和《餐飲服務許可證》，有學校食堂182間，托幼機構、託管中心328間，集體配餐單位4間。
“今後將繼續聘請家長作為義務監督員，爭取做到每個學校有一到兩名。”黃能佳説，接下來，南海將組織對這些義務監督員進行培訓，並完善相關的監督、反饋機制。
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