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"農民會所"辦婚宴 鄉土氣息依舊濃

發佈時間:2012年02月28日 05:44 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  推著小車上菜的不是挂著職業化微笑的服務員,而是本地純樸的農家大嫂;端上桌的是本地廚師燒的正宗本幫菜,“老八樣”樣樣不少;婚宴照舊辦二三頓,親友歡聚一堂,小孩在席間穿來穿去。新農村新氣象,昨天,在閔行區浦江鎮,記者看到,“農民會所”給婚禮找回農家的感覺。

  開辦會所沿襲風俗

  在浦江鎮,過去農家婚禮非常熱鬧。一戶人家辦喜事,親戚鄰居都來幫忙。因為房子大,婚宴就擺在家裏,少則十幾桌,多則幾十桌。家裏擺不下,借鄰居的房子擺。連擺三天,好不熱鬧。隨著老宅拆遷,大量村民搬進了安置小區,和城裏人一樣,住上了樓房。家裏沒法擺酒席了。上酒店,價錢太貴,氣氛不習慣。

  在農村,婚禮不僅是一場儀式,更是親友聚會溝通、交流情感的機會。2005年以來,浦江鎮大拆遷大發展,老百姓需要場所操辦婚事的呼聲也越來越高。人大代表提出提案後,鎮黨委、政府很重視,決定開辦農民會所,方便居民操辦婚喪喜宴,沿襲農村的習慣風俗。2007年底開出第一個會所──江晨會所。2011年10月1日又開辦了魯匯會所。

  操辦婚宴親友上陣

  昨天中午,兩戶人家在江晨會所辦婚事。新郎楊城從莘莊趕來迎娶新娘蔡曉倩。中午女方家是“主辦方”。為了蔡曉倩的婚禮,蔡家專門“成立”了二十來人的“會務組”。分發喜糖、分裝回禮、接待領座,各有分工。一大早,親友們就忙開了。蔡曉倩的堂姐蔡慧説,其實前一天就“入駐”會所了。前一個晚上忙到很晚才走,當天上午8時就來了。

  另一個婚禮的主角莫利鋒一家原來住三友村,拆遷後搬進了濱浦新苑的電梯房。莫利鋒的姐姐説,老房子有300平方米,家裏辦個二三十桌沒問題。拆遷後換成三套房子。莫利鋒一家現在住的是三房兩廳,家裏擺酒席已經不可能,和村裏其他年輕人一樣,把酒席安排在會所。上午十點多,新郎莫利鋒坐著婚車,去周浦接新娘子。中午家裏的親友在江晨會所開了十桌,算是“前奏”。把新娘子接到家後,晚上才是正餐,再開十九桌。

  場地免費經濟實惠

  在會所辦喜事,實惠是一致的評價。因為場地是政府提供的,居民可以自帶廚師,只需支付水電煤氣費和租用圓臺面、餐具的費用。會所負責人王建榮説,現在會所專門配備了廚師和幫手。廚師有上崗證,幫手有健康證。越來越多的居民選擇“一條龍”服務,把酒席包給會所操辦。“從600元一桌到2000多元一桌,隨你選。辦五六桌還是五六十桌,也隨你。”王建榮説,在會所3000元一桌已經“碰頂”了,能吃上澳洲大龍蝦,“這個價格到酒店怎麼可能?”

  4年多來,已經有350多對新人在江晨會所辦婚宴。最忙的一天,7對新人在這裡辦喜事。2000多平方米的大廳,擺滿圓臺面。今年的婚宴已經安排到年底,“好日子老早被搶光了。”王建榮説。

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