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圖為火災現場。
重慶榮昌縣一家餐館2月22日晚被一場火災燒光。當地消防23日調查顯示，此次火災係餐館人員撲救方法不當才將火引大。
消防人員稱，他們于2月22日晚20時55分許接到報警稱，重慶榮昌縣南門一家老牌特色湯鍋店發生火災，17名消防隊員趕赴現場撲救。抵達現場時，二樓起火處火光沖天，濃煙滾滾，火勢正在向左右鄰近的房屋蔓延。
起火處是餐館廚房，廚房內還放置著多個煤氣罐，消防人員立即通知物業斷氣斷電。一部分消防人員上樓組織人員疏散，另一部分人在樓下打開消防栓撲救大火。經過近1個小時的撲救，火災被徹底撲滅。因煙霧較大，消防人員攜排煙機進入起火餐館內部排煙。
據統計，該餐館的廚房、員工宿舍、包房全部過火，總過火面積超過200平方米。店內的設施被悉數燒燬。停在餐館樓下的2輛小轎車也被火災中的掉落物砸壞。
餐館員工稱，火災發生後他們沒有先斷氣斷電，而是先拿乾粉滅火器撲火，結果火勢越來越大，店內員工不得不全部撤離。消防人員稱，火災發生後，店員應先給廚房斷氣斷電，同時用店內的消防栓救火。乾粉滅火器只適用於小面積初期火，並不能達到控制火勢的目的。（連肖 何東楊）
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