央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

打造親民的茶文化平臺(圖)

發佈時間:2012年02月26日 01:48 | 進入復興論壇 | 來源:北京晨報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  上週末,中國茶葉流通協會常務副會長王慶剛從四川等幾個主要産茶區調研回來,“氣溫比往年低,估計春茶上市時間要比往年晚半個月。按照近年慣例,名優春茶價格大概有15%的增長幅度。”

  除了像往年一樣正常運轉,中國茶葉流通協會現在考慮最多的,是如何開展面向大眾的茶文化活動,而北京就是一個試點地區。

  “今年與西城區政府合作,在北京展覽館舉辦茶葉博覽會,是一個有效的嘗試,希望能打造全新的茶葉推介平臺。這個平臺不僅僅是面向北京的,更是面向全國的,把中國茶葉資源有效整合,把世界茶文化大國的地位慢慢豎起來。”王慶説。按照設想,馬連道國際茶業節、普洱茶業節都將作為子項目劃歸到展會中。平臺的活動內容包括品茶、鬥茶賽、表演、茶葉拍賣、展銷、萬人品茶、科普和茶藝知識講座等。

  王慶認為,成功打造面向公眾的茶文化大平臺,要破除一些思想上的頑疾,走時尚和國際化路線。中國傳統茶文化與國際上通行的茶文化有隔閡、有衝突,我們應該更多地宣傳與國際茶文化的融合,而不是拿自己的茶文化來貶低別人的茶文化。一些傳統文化愛好者,常與日本茶道從業人員爭執誰的茶道更好。如果鼓勵這種爭執,就有點問題了,不是太有利。應該引導大家去更多地去與現代社會發展結合,與國際上的茶文化結合。

  沖泡機、茶食品……多種時尚涉茶産品,都在王慶的工作規劃中。“吳裕泰冰激淩很時尚,才6塊錢一個,”王慶説,“這都是茶葉與現代時尚生活的結合,都值得大力推薦。”

  辦公桌上,擺放著兩台暫新的類似咖啡沖泡機的小機器。“這是智慧泡茶機,”王慶説,“用現代時尚的沖泡方式,來代替傳統的泡茶方式,對擴大茶葉消費大有裨益,尤其在非傳統飲茶群體中效果更明顯。”

  王慶看好北京市場的獨特價值。“北京地區是傳統主銷區,全年銷售額在40個億左右。”王慶説,“全國性的茶葉消費潮流,應該説都是從北京帶起來的。比如説,普洱茶常年在廣東、香港地區流行,但是做到全國有影響力,還要從北京做起。從這個意義上説,北京地區的茶友們,肩負著歷史的重擔啊。”

  王慶認為,北京地區的茶友要改變一些誤區。“有種説法很難聽,説什麼‘窮人喝花茶’。這就有問題了。”王慶説,“實際上,花茶是性價比最好的産品,有很好的保健機理,而且花茶也有高檔産品,做工也更繁瑣。”

  (薛城)

熱詞:

  • 茶文化
  • 王慶
  • 平臺
  • 花茶
  • 中國茶葉流通協會
  • 親民
  • 品茶
  • 茶業
  • 春茶
  • 茶友