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網傳芭蕉冒充香蕉出售 專家支招如何辨別(圖)

發佈時間:2012年02月25日 11:12 | 進入復興論壇 | 來源:大眾網-城市信報 | 手機看視頻


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  2月22日,記者在網上看到一條轉發量很高的微博,“今天才知道,很多地方賣的香蕉是芭蕉,芭蕉比香蕉便宜,芭蕉吃了便秘!芭蕉有三個棱,香蕉有五個棱。”

  這一説法讓不少人大呼“長了見識”。2月22日,記者走訪了島城幾家水果市場。在香港中路的幾家超市裏,記者看到,標注進口香蕉的每斤多賣到5.8元。而當記者問銷售人員時,銷售人員表示不知道芭蕉什麼樣。在八大湖小區附近的一個水果攤上,記者問店主是否見過芭蕉,女店主説:“我在青島真沒見過芭蕉,聽説芭蕉皮比較厚,肉比較澀。”記者又諮詢了青島果品市場的臧經理,對芭蕉這種水果,臧經理表示並不了解,“不過目前我們市場上沒有發現有人用芭蕉代替香蕉賣。”

  針對網上傳言,記者諮詢了青島農業大學相關專業的教授,教授坦言,這種南方水果,他了解的內容並不多。隨後,記者又查詢了專業科普網站果殼網,有專業人士給出了芭蕉和香蕉的區別,“芭蕉與香蕉都可食用,相比之下芭蕉比較短、粗,3到5個棱角比較分明,香蕉則在未成熟時有3到5個棱角,成熟後棱角就會不明顯了。”而至於網上所傳芭蕉吃後會引起便秘,青醫附院營養科主任韓磊表示,口感上芭蕉比香蕉能稍微酸一點,單從外表看是不太好區別,“吃芭蕉也不會引起便秘。”


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