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去年廣州超市熟食合格率僅為罐頭合格率一半

發佈時間:2012年02月25日 10:40 | 進入復興論壇 | 來源:大洋網 | 手機看視頻


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  (見習記者 張松源 記者 李楠楠) 記者昨日從廣州市工商局獲悉,2011年,廣州工商部門共投入食品專項檢測經費3200多萬元,比2010年增加了2300萬元。全年共開展食品委託抽檢16632批次,經檢驗合格的有15451批次,合格率為92.9%(其中消委會比較試驗食品827批次,達標669批次,達標率80.89%)。同時,對重點食品加大檢測頻率,對乳製品、肉類食品(瘦肉精項目)實行每週抽檢,對桶裝水、速凍食品、校園周邊食品等實行1年2次以上、每次100批次以上的高頻率檢測。

  據介紹,去年蛋製品、食糖、罐頭、蜂産品、可可及焙炒咖啡産品等食品的實物質量合格率達100%;乳製品、糧食加工品、方便食品、餅乾、薯類和膨化食品、糖果製品、茶葉及相關製品、嬰幼兒配方谷粉等食品的合格率達95%以上,超過一半以上的食品合格率達90%以上。但是仍有部分食品的合格率較低,如超市即食熟食食品,總體合格率只有53.3%,質量情況令人擔憂。

熱詞:

  • 頻率檢測
  • 糖果製品
  • 熟食
  • 蜂産品
  • 總體合格率
  • 校園周邊
  • 薯類
  • 嬰幼兒配方
  • 焙炒
  • 瘦肉精