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購買不銹鋼鍋怎樣看數字

發佈時間:2012年02月25日 03:28 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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  近日,蘇泊爾炊具被曝産品中檢測出錳含量超過國家標準4倍,或導致使用者錳中毒,嚴重的話會影響中樞神經系統導致帕金森病,在社會引起了廣泛關注。那麼,我們買不銹鋼鍋應怎樣看數字?

  據介紹,家用品不銹鋼代號分為430(13-0)、304(18-8)、316(18─10)三個等級。代號前面的數字表示鉻含量,後面的數字則代表鎳含量。

  430不銹鋼(13-0):無法抵抗空氣中的化學物質造成的氧化,使用一段時間後,仍會因非自然因素而有氧化(生銹)的情況。

  304不銹鋼(18-8):可抵擋化學性的氧化;304是國家壓力鍋標準必須使用的材質,不銹鋼壓力鍋的標準材質就是304以上。

  316不銹鋼(18-10):用10%的鎳來製作,以使其更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼,也就是“醫用不銹鋼”,符合標準的食用級不銹鋼材質。          (李穎)

熱詞:

  • 不銹鋼鍋
  • 鎳含量
  • 錳中毒
  • 中樞神經系統
  • 帕金森病
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  • 錳含量
  • 化學性
  • 數字表示