“往年這個時候，平海鎮車來車往，全是拉馬鈴薯的。剛收穫的馬鈴薯堆在田壟上，田裏白茫茫一片。而今年這個時候，來的車少了，一大半馬鈴薯還沒有收。”惠東縣平海鎮大水坑村的老陳去前種了5畝土豆，效益不錯，家人一合計，去年冬種就擴種了兩畝，沒想到了起收季節，卻沒有了去年的好行情，“去年這會兒一斤賣到了一塊四五，今年只有八毛錢。”

　　作為全國最大的冬種馬鈴薯生産基地，我市冬種馬鈴薯從某種程度上左右著市場走向。連日來，記者在我市冬種馬鈴薯主産區惠東縣走訪了解到，與往年不同，今年馬鈴薯收購價格普遍低於去年，農戶觀望盼漲情緒較為濃重，出現不同程度惜售情況，目前僅收了3成左右。農業專家提醒，近期馬鈴薯價格仍有上漲空間，但漲幅不大，農戶應理性看市，以免耽誤出售時機。

　　找原因

　　上市檔期撞車致價格下滑

　　老陳的説法在惠東縣馬鈴薯産業協會得到了證實。該協會會長賀奕明介紹，去年底馬鈴薯播種季節，由於氣溫偏低，播種期普遍延遲了20天左右，致使惠東馬鈴薯采收期相對推遲。年前馬鈴薯開市價格在2.6元/公斤，目前均價在1.7元/公斤，與上年相比，價格有所下滑。

　　導致惠東馬鈴薯價格下滑的一個重要原因，則是來自市場同類産品的衝擊。

　　“當前，正是山東馬鈴薯集中上市的時段，保守估計在10萬噸左右，在這個月底至下個月初銷售完畢。”賀奕明分析，市場趨於飽和，正是馬鈴薯價格持續走低的真正原因。

　　對農戶而言，在經歷了去年誘人的行情後，面對持續走低的價格，許多薯農不願低價出手，普遍出現惜售心理，也是致使馬鈴薯緩銷的一個重要原因。

　　算細賬

　　每公斤賣到1元就不會虧

　　老陳給記者算了筆賬，去年底以來油價漲了，農藥、肥料價格也漲了，種一畝馬鈴薯的成本增加了20%以上。“這還不包括種地的人工成本呢。”老陳説，前些天剛賣了4分田的馬鈴薯，毛收入不到2000元，刨去成本，賺的錢不到700元。

　　“從去年年底到現在氣溫一直偏低，影響了馬鈴薯正常生長，與上年相比，産量略有下降。”賀奕明介紹，估計今年每畝産量在2500公斤左右，除去成本，每畝的收益在2000元左右。

　　生産成本上升、馬鈴薯産量下滑，一升一降，壓減了薯農的利潤空間。

　　今年種馬鈴薯究竟是賺是賠？“根據我們的測算，馬鈴薯賣到每斤0.5元，農民就不會賠本。今年冬種馬鈴薯利潤是降了一些，但總的來説，冬種這一造還是全年三造中最賺錢的。”賀奕明説。

　　尋對策

　　“錯峰”上市加強後期管理

　　對於未來一段時間的馬鈴薯收購價，賀奕明分析認為，山東馬鈴薯在2月底至3月初銷售完畢，錯開上市高峰期，價格會有所回升，後期馬鈴薯將在每公斤2元左右。

　　但專家也提醒，雖然馬鈴薯價格仍有上漲空間，但是漲幅不會太大，農戶應該理性看待後市，把握住出售時機，以免造成損失。

　　“價格低點，有錢賺，總是要賣的，要不就耽誤了下一季的蔬菜了。”老陳説起來頗有些無奈。本報記者田鐵流 通訊員周紅燕