賣唱片 一張只賺2%

　　“20世紀90年代賣一盒10塊錢的卡帶，唱片公司能拿走8毛到1塊，今天大概只能拿到不到2%。但如果説內容商，包括電影、電視，從商業體系中得到的收益比例，達不到40%的話，這個行業一定是不健康的。”宋柯説。2010年，太麥收入超過5000萬，但藝人商演方面的收入不到5%，專輯收入則是零。

　　2004年3月太合麥田成立，宋柯當時買下了刀郎作品在新技術領域的版權，通過彩鈴下載業務為他們帶來了2000萬元人民幣的收入。這一年中國移動電話普及率達到25.7%，越來越多的人開始用一個時髦的事物修飾自己的手機，那就是彩鈴。對音樂人來説，似乎有了新的財路，但實際情況卻並不樂觀。

　　按照規定彩鈴的利益分配方式是“1585”，運營商拿15%，SP(電信增值業務提供商)代表內容商拿85%，然後SP再和內容商五五分成，最後到內容商手裏的利潤為42.5%。但由於各種原因，內容商最終能拿到的不足10%。如果刀郎的彩鈴版權按42.5%分成的話，宋柯應該能得到1億元，但是由於被擠到了10%，他當年只得到了2000萬元。即使這個並非令宋柯滿意的2000萬仍在業界引發不小震動，一年半後，軟銀注資太合麥田和太樂網，以900萬美元收購了兩者30%的股份，此時太合麥田價值2.5億元人民幣，兩年內升值25倍，成為內地升值最快的民營唱片公司。

　　簽藝人 最多20%收益

　　目前大部分唱片公司仍舊以“簽歌手、發專輯”為主要經營模式，但宋柯認為簽藝人的模式對公司來講沒什麼出路。“太麥七成收入實際跟自己簽的藝人沒關係。總收入的20%主要是版權代理費，50%是數字音樂和移動音樂方面的收入，加上代理非公司藝人版權的盈利，剩下30%才是公司藝人的盈利。但簽約藝人所需成本卻超過整個公司經營成本的七成，這個比例明顯失調。”

　　2005年李宇春通過超女選秀一夜成名，宋柯看準時機簽下了這位全民選秀偶像，“像李宇春這樣很賺錢的藝人，公司肯定不可能提太多。而一般一個藝人在商業方面一年能賺1000萬，對於公司來説凈收入也就一二百萬，也就是不到20%，跟我們整體的營收規模沒法比。”

　　賣烤鴨 平均利潤30%

　　一隻烤鴨的利潤到底有多大？據一份商業週刊2007年報道的資料顯示，全聚德每年賣掉300萬隻烤鴨，一隻全聚德烤鴨市場價格在68元到198元之間，按照餐飲業一般情況下30%的平均毛利潤，一隻烤鴨最多能賺59.4元，最少能賺20.4元，平均毛利潤39.9元。而在五年之後的今天，全聚德前門店等A類店的烤鴨已經賣到288元一隻(不含配料)，加上逐年上漲的利潤率，收入應該更可觀。

　　記者從北京美食圈的一位業內人口中了解到了目前的一些情況，據悉包括全聚德、大董等北京大部分烤鴨店基本上都是從同一家鴨場買進鴨子，一般選用5斤多的鴨胚，一斤10.5元。當然鴨子從鴨場到最終被端上餐桌，還有很多道程序，另外就是一家烤鴨店當然也不可能只賣烤鴨，例如，便宜坊的菜品毛利潤可高達65%，綜合利潤為17%。宋柯烤鴨店面積約為800平方米，每天的營業額如果在8000元以上可以保本，超過8000元的部分就有35%的利潤。當然開餐館還要面臨盈利週期的問題，最短的是10個月回本，一般都在一年半左右。

　　晨報記者 王琳