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中午，陽光如瀉的四川省米易縣灣丘彝族鄉中心學校，10歲的蘇小兵和同伴們端著飯盒，倚著乒乓球臺憨憨地笑。
飯盒裏，除了常見的土豆外，還有一份黃澄澄的豆腐皮炒肉。“這是學校給我們提供的‘肉食補貼’，不要錢！”蘇小兵的家距學校有近兩個小時車程，他週一到週五住校，週五下午坐爸爸的摩托車回家。
小兵告訴記者，住校期間，學校食堂的伙食很好。“早上一般是稀飯、饅頭，晚上有時吃麵、有時吃粉，幾乎每天中午都能吃到肉。”而最讓小兵和父母高興的是，在學校食堂打肉菜基本是免費的。
原來，從2008年起，米易縣按照攀枝花市統一安排，根據中小學生生活情況和營養狀況，在足額發放國家規定的“兩免一補”等生活補助的基礎上，每年另行投入資金140余萬元，對家庭經濟困難的寄宿學生實施“肉食補助”，每人每週補助5元，確保他們每週能吃上兩次免費肉食。
“以往學校沒有食堂，學生下午只能餓著肚子上課，或者從家裏揣幾個土豆充饑，我們老師看著都心酸。”灣丘彝族鄉中心學校總務處主任黃光武對山區學生伙食的改善十分感慨，“現在不僅建起了漂亮的食堂，孩子們的飯碗裏還能經常見到肉，真是不容易！”
“有國家對農村貧困學生的生活補助，再加上我們提供的‘肉食補助’，現在全縣差不多有一半多的貧困寄宿學生都能免費享用到學校食堂的肉菜。”米易縣教育局局長何建樹介紹，每週5元的“肉食補助”直接打入貧困學生的飯卡，孩子們可以拿飯卡到食堂打自己喜歡吃的菜。目前米易縣正考慮擴大“肉食補助”的發放範圍，爭取讓這項教育民生工程惠及每個山區學子。
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