水鍋騰起濃濃白氣，“古突”在鍋內起起伏伏，青稞的香味隨著雪域的歌聲一起飄蕩。2月20日晚，洞庭之濱的湖南民族職業學院，236名藏族學子身穿漂亮的民族服裝，吃完“古突”，圍著篝火，跳起了“鍋莊”舞，激情擁抱著快樂的藏曆水龍新年。

　　“扎西德勒！”17時40分，端著“可樂”，學院黨委書記袁建華給每一桌同學送上吉祥祝福，所到之處，激起一片歡呼。

　　被芳香的“古突”所誘惑，記者也當起了“美食家”。“古突”裏面搭配有牛肉、火腿、蘿蔔、白菜、粉條等食材，味道鮮美。院長吳順發稱，這些“古突”的材料都是學前教育係藏生自己上街採購的；“古突”裏的面疙瘩，是藏生當天下午親手捏出來的。

　　何為“古突”？來自西藏昌都的學生米瑪澤仁給記者“授課”：在藏語裏，“古”即九，“突”即面疙瘩，即由9種材料加工而成的一種面疙瘩。部分藏生的家鄉還有吃“古突”要吃九碗的習俗，也寓意著“吃了古突，消災免病”。現在吃的還不是最傳統的“古突”，算是“改良”版。來自西藏林芝的格桑拉珍激動不已：“今年第一次在外地過年，非常開心！祝家鄉的親人新年快樂，扎西德勒！”

　　吃完“古突”，藏娃們就想跳舞了。一個個直往學校籃球場趕。

　　學前教育係老師陳曉、李環點燃了篝火。幼師班的形象大使洛桑旺姆&&跳起了“鍋莊”舞，越來越多的藏生加入進來，圍成了2個律動的大“人圈”。

　　“今晚的星星最美麗，今天是我們藏族兒女最快樂的時光……”“鍋莊”曲調簡潔，節奏舒緩，讓人強烈地感受到團結和甜美。

　　熊熊火光將跳“鍋莊”舞的隊伍映亮了。在這兩個“人圈”中，記者看到了無數漢族師生的身影。漢族老師曹三妹笑彎了腰：“米瑪（幼師班學生會主席）把我帶暈啦！”