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兩部委:支持部分城市試點肉菜流通追溯

發佈時間:2012年02月23日 01:13 | 進入復興論壇 | 來源:新京報 | 手機看視頻


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  本報訊 (記者 蔣彥鑫)財政部、商務部昨日聯合通知,2012年將繼續支持部分城市開展肉菜流通追溯體系建設試點。

  食品安全近年來引發公眾的廣泛關注,如何對蔬菜的來源進行查詢,確保是放心肉放心菜,一直是大家關心的話題。昨日,財政部等發佈通知提出,以肉類、蔬菜“一葷一素”為重點,在有條件的城市建立覆蓋全部大型批發市場、大中型連鎖超市、機械化定點屠宰廠和標準化菜市場,以及部分團體消費單位的肉類蔬菜流通追溯體系。

  財政部表示,要按照統一的技術標準,建立肉類蔬菜流通追溯管理平臺,主要承擔信息存儲、過程監控、問題發現、在線查詢、統計分析等功能。同時在定點屠宰企業、批發市場、零售市場、團體消費等主要流通環節建設追溯子系統。鼓勵城市根據當地肉類蔬菜的不同包裝程度、流通模式及經營者信息化管理水平,採用無線射頻識別(RFID)、條碼、CPU卡等不同信息傳遞載體和技術模式,提高追溯精度。

熱詞:

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