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本報訊（記者 祁夢竹 通訊員徐光曄）截至目前，東城區3年來共動用財政補貼562萬元扶持早餐經營企業，培育早餐工程示範店、規範店256家，建立了符合市場需求、真正實現利企惠民的民生工程，讓百姓吃到質優、價廉、安全的早餐。
衛生條件是否過關？是否按時開門營業？價錢是否合適？家住東城區的市民，吃早餐不必發愁，政府幫著解決早餐問題。該區有關負責人介紹説，2009年東城開始推進區域內早餐服務體系建設，採取“街道實施、社區推薦、居民投票、協會評審、政府掛牌、財政獎勵”的方式，3年來動用財政補貼562萬元扶持早餐經營企業。
早餐工程獎勵資金的注入，撬動了企業對於早餐業務的投入，居民的早餐問題得到很大改善，社會效益顯著體現。調查顯示，該區居民對早餐網點的數量、佈局和服務的滿意度達到80%以上。通過早餐工程，該區形成了以國有餐飲企業為龍頭、知名品牌連鎖餐飲企業為輔助、小型餐飲企業為擴充、早餐車為補缺的早餐經營網絡，逐步形成了多元化模式的早餐經營格局。
東城商委負責人介紹，該區每年都對早餐店進行兩次檢查和不定期的抽檢，一旦發現掛牌早餐店已經不符合標準，將摘牌處罰。
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