董長玉是呼蘭區蒲井有機蔬菜基地的資深菜農。去年，他種的1000畝有機菜一半外銷北京、天津，大賺了一筆；另一半留在本地，卻只賣了個普通白菜價，賠了20萬元。地産有機菜緣何墻裏開花墻外香？有機菜又為何打不開本地市場？記者日前對哈市有機菜種植、加工、銷售等環節進行走訪。

　　在家賠錢賣不出

　　董長玉可以説是哈爾濱最早接觸有機菜的人。2008年底，老董花費130萬元租了2500畝地，還蓋了加工廠房、修了儲藏窖，開始大幹一番。

　　2009年，老董開始做有機菜，這一年，“摸石過河”的董長玉種植了五六百畝呼蘭蔥，正常大田一畝地可以産蔥5000公斤，有機地只産出大蔥2000公斤。收成少，品相也不如施過化肥的好，當年，大蔥批發價為每斤5毛錢，董長玉的有機蔥最後僅賣出每斤兩三毛錢的賤價。接著，陸續豐收的胡蘿蔔、白菜都賠了錢。2009年，董長玉在有機菜的種植上貸款300萬元，賠掉200萬元。

　　有機菜為啥貴？“純天然、無污染”是有機菜最大的賣點。董長玉舉例説，比如黃瓜，從播種到收穫最少要打10次農藥和化肥，有機黃瓜完全不能施化肥、農藥，拔草都不能用除草劑，必須用人工。在成本、規模方面與常規農業差距甚遠的有機蔬菜，價格無法與普通菜保持一致。

　　走出去身價飆升

　　2011年，老董的有機菜一走出哈爾濱，身價便一路飆升。

　　這年，老董種植了1000多畝有機菜，其中500多畝的産量銷往北京、天津，與當地18家合作社對接，老董的有機菜在當地銷售火爆。

　　老董説，有機菜到了北京，可以通過以社區或街道為單位的蔬菜快遞訂單整合，降低運費成本，將新鮮的有機菜低價引進，實現“農宅對接”，居民足不出戶，就可以吃到安全新鮮的有機蔬菜。以胡蘿蔔為例，給北京的發貨價是每斤5毛錢，當地加價至每斤2元錢銷售，並按交易額返回提成。

　　超市至今“零對接”

　　老董説，與超市和農貿市場“零對接”的背後，是門檻的限制———進入超市，一種有機菜一年的條碼費就要5000元，還有加盟費等許多費用，這都能推高有機菜的“身價”。董長玉不願把有機菜做成高價奢侈菜，拒絕了幾家大超市的合作請求。此外，超市要求有機菜必須全年供應，但老董種植的絕大部分有機菜都為露地菜，一年中只有6月至11月可以供應市場。

　　眼下，老董仍在為哈市地産有機菜尋找出路，希望冰城百姓可以吃到“便宜、健康、安全”的地産有機菜。