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有機菜遠銷京津身價飆升 留在家門口賠本賺吆喝

發佈時間:2012年02月21日 21:21 | 進入復興論壇 | 來源:東北網-新晚報 | 手機看視頻


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  東北網2月20日訊 董長玉是呼蘭區蒲井有機蔬菜基地的資深菜農。去年,他種的1000畝有機菜一半外銷北京、天津,大賺了一筆;另一半留在本地,卻只賣了個普通白菜價,賠了20萬元。地産有機菜緣何墻裏開花墻外香?有機菜又為何打不開本地市場?記者日前對哈市有機菜種植、加工、銷售等環節進行走訪。

  在家賠錢賣不出

  董長玉可以説是哈爾濱最早接觸有機菜的人。2008年底,老董花費130萬元租了2500畝地,還蓋了加工廠房、修了儲藏窖,開始大幹一番。

  2009年,老董開始做有機菜,這一年,“摸石過河”的董長玉種植了五六百畝呼蘭蔥,正常大田一畝地可以産蔥5000公斤,有機地只産出大蔥2000公斤。收成少,品相也不如施過化肥的好,當年,大蔥批發價為每斤5毛錢,董長玉的有機蔥最後僅賣出每斤兩三毛錢的賤價。接著,陸續豐收的胡蘿蔔、白菜都賠了錢。2009年,董長玉在有機菜的種植上貸款300萬元,賠掉200萬元。

  有機菜為啥貴?“純天然、無污染”是有機菜最大的賣點。董長玉舉例説,比如黃瓜,從播種到收穫最少要打10次農藥和化肥,有機黃瓜完全不能施化肥、農藥,拔草都不能用除草劑,必須用人工。在成本、規模方面與常規農業差距甚遠的有機蔬菜,價格無法與普通菜保持一致。

  走出去身價飆升

  2011年,老董的有機菜一走出哈爾濱,身價便一路飆升。

  這年,老董種植了1000多畝有機菜,其中500多畝的産量銷往北京、天津,與當地18家合作社對接,老董的有機菜在當地銷售火爆。

  老董説,有機菜到了北京,可以通過以社區或街道為單位的蔬菜快遞訂單整合,降低運費成本,將新鮮的有機菜低價引進,實現“農宅對接”,居民足不出戶,就可以吃到安全新鮮的有機蔬菜。以胡蘿蔔為例,給北京的發貨價是每斤5毛錢,當地加價至每斤2元錢銷售,並按交易額返回提成。

  超市至今“零對接”

  老董説,與超市和農貿市場“零對接”的背後,是門檻的限制———進入超市,一種有機菜一年的條碼費就要5000元,還有加盟費等許多費用,這都能推高有機菜的“身價”。董長玉不願把有機菜做成高價奢侈菜,拒絕了幾家大超市的合作請求。此外,超市要求有機菜必須全年供應,但老董種植的絕大部分有機菜都為露地菜,一年中只有6月至11月可以供應市場。

  眼下,老董仍在為哈市地産有機菜尋找出路,希望冰城百姓可以吃到“便宜、健康、安全”的地産有機菜。

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