| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
中藥難喝在湯藥里加點糖？(資料圖)
中藥湯劑效果很好，但是味道比較苦澀，不用説孩子，就是大人喝着都困難。於是有人想，為掩蓋難以下咽的苦味，可不可以在湯藥里加點糖呢？這種只顧爽口而不顧療效的做法在醫學上是不提倡的，因為輕者降低療效，重者還會産生副作用。
在每個方劑中，組成的藥物皆有“酸、苦、甘、辛、鹹”的不同，藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。而糖類也具有一定的藥性及療效，具有潤肺和中、補脾緩肝的功效，可用來治療肺燥咳嗽、口乾舌燥、中焦虛、胃痛的病症，因此中醫也把糖類作為一味中藥。
首先，多食糖會助熱，如果病人具有腹脹中滿、濕熱停滯、舌苔厚膩等症狀時，一般嚴禁加糖，以避免不良反應。
其次，白糖性涼、紅糖性溫，如果把白糖加入溫熱藥劑中，或把紅糖加入寒涼藥劑中，都會減弱藥性，阻礙藥效的充分吸收，影響療效。
再次，中藥的化學成分比較複雜，糖類特別是紅糖，含有較多的鐵、鈣等元素，中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合，發生化學反應，使藥液中的一些有效成分凝固變性，繼而産生渾濁、沉澱，不僅影響藥效，而且危害健康。
最後，有些藥通過利用苦味來刺激消化腺分泌，從而更好地發揮療效。如黃連就是通過味覺分析器的興奮，進而提高食欲中樞的興奮，反射性地引起胃液分泌增加，從而發揮健胃的作用。如果加糖，就會失去這種作用，也就達不到治療的效果了。
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
