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杭州春茶“第一摘”:淳安首摘千島玉葉(圖)

發佈時間:2012年02月21日 14:56 | 進入復興論壇 | 來源:浙江在線-浙江日報 | 手機看視頻


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  2月19日,千島湖畔的淳安縣茶葉良種場第一批新茶開採,這也是今年杭州市春茶“第一摘”。 徐麗 攝

  浙江日報淳安2月19日電春寒料峭,多數茶園的茶芽仍未完全抽出,而淳安縣茶葉良種場科技茶園大棚裏的茶葉,經過了漫長冬天孕育滋養,已悄悄抽芽,給茶園平添一份新綠。

  今天一大早,佔地20畝的科技茶園裏,30多名採茶農伴著晨霧來到茶園,忙著採摘剛剛吐綠的“千島玉葉”芽茶。

  淳安作為我省産茶大縣,茶葉産值列杭州地區之首。據省農業廳經作局茶葉科負責人羅列萬介紹,今天開摘的“千島玉葉”,是今年杭州地區的春茶“第一摘”。

  “不過,由於今年春節期間日平均氣溫相對較低,全省茶葉全面開摘估計要等到本月底下月初,比去年至少延後一個星期。”羅列萬説。

  今年早茶開採時間延後幾乎已成定局。那麼,緣何這裡的茶葉卻能提早一週左右開摘?

  “大棚茶園因為有較好的補溫條件,白天溫度一般比室外高10℃,有利於茶葉的抽芽。”羅列萬介紹,另外,茶園內的鏑燈、碳瓶等設備,還能增加茶園的光照和二氧化碳供應,幫助茶樹進行光合作用,從而實現更早抽芽。

  往年,首批上市的春茶往往會賣出不錯的高價。今天開摘的首批“千島玉葉”自然也不例外,在隨後舉辦的“頭茶拍賣會”上,最新炒制的128克“千島玉葉”被淳安金獅峰茶葉專業合作社以9000元的價格買下。

  “消費者想嘗新嘗鮮,買些試試也不為過。”羅列萬建議,大棚茶的品質一般比天然發芽的茶葉差一些,香氣略低,口感略淡,沖泡的次數也比較少。所以,想喝高品質春茶的消費者可以再等等。

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