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市民若有疑問可撥打12315
本報訊 （記者蔡慶標、唐子玲 通訊員許遵亮）就近段時間市民關心的買到“橡皮蛋”、疑似假雞蛋的問題，記者昨天採訪了廣州市工商局食品流通監督管理處處長曾慶鵬，他表示在目前的檢查中並未發現假雞蛋的存在。
曾慶鵬説，在2月6日媒體報道了疑似假雞蛋的事件後，市工商局對涉事的雞蛋經營業戶進行檢查，並未發現假雞蛋。同時，根據市工商局12315熱線日常處理的消費糾紛和投訴舉報來看，也未發現假雞蛋。
日前有專家表示，有煮熟的雞蛋黃彈性較大是因為雞飼料中的棉酚含量過高，曾慶鵬處長坦言目前檢測雞蛋所依據的《鮮蛋衛生標準》（GB2748-2003）並未對棉酚含量進行規定，至於日後是否加入這個檢測指標，他們會與農業部門及相關農業專家進行研究。而目前工商部門主要是通過委託有資質的檢測機構進行雞蛋的檢測，所採用的檢測方法完全能辨別雞蛋真假。
曾慶鵬處長提醒，如市民對所購買的雞蛋存在疑問，可隨時撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
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