放心餐館工程在新區展開 2000家餐廳添“笑容”_新聞臺

　　天津北方網訊：經過1個多月的考評和打分，放心餐館工程在新區全面展開，以往餐館裏的“笑臉”、“平臉”、“苦臉”標識被統一更換為“大笑”、“微笑”和“平臉”，分別代表優秀、良好和合格的餐館，居民可以放心地看“表情”吃飯。截至目前，新區已有近2000家餐館進行標識更換。

　　今年1月開始，放心餐館工程在新區全面啟動，各衛生監督機構對所有持有《餐飲服務許可證》的餐館、酒樓、快餐店、小吃店的衛生狀況進行打分，評出優秀、良好和及格三個等級，並在餐飲單位門前醒目位置張貼不同的卡通“笑臉”，凡有標識的餐館食品安全均有保證。目前新區已經有近2000家餐館更換了標識。這些餐館在食品安全上都有所保證，只是“安全度”不同。“大笑”最安全，其次“微笑”，再次“平臉”，消費者外出就餐時，可以根據笑臉標識對該餐飲單位的衛生狀況和食品衛生安全有直觀的了解，從中可以自主選擇就餐。此外，每個放心餐館公示欄內都將公佈舉報電話，方便消費者投訴和舉報。

　　昨天上午，記者跟隨新區衛生監督部門對位於塘沽洋貨附近的權金城餐館進行復查，該餐館目前已經獲得了“大笑”標識，經過檢查人員對其10項標準進行考核後，“大笑”標識被保留了下來。執法人員透露，凡是張貼了標識的餐館會隨時進行抽查，餐館如果不能維持好衛生狀況，隨時有可能被“摘牌”或是降級。而想要升級的餐館，經過整改後，將會被重新打分，以獲得優秀級別。目前，塘沽被考評的800余家餐館裏，2成為優秀，3成為良好，5成為合格餐館。記者王祖淩