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東北網2月15日訊 (記者 王蕊 吳萌)“我平時很喜歡吃生魚生肉，不僅是我，我們當地有很多人都有這種習慣的，生魚、肉味道鮮美。真想不到這個習慣竟和我身上長的這個蟲子有關係。”日前，因為右臂持續疼痛來醫院就診的田秀雲女士回憶起自己的這個“愛好”，終於讓醫生找到了她發病的根源。
半年前，田女士發現自己的右臂上方有一個腫塊，雖然一直不覺得疼痛，但幾個月以來腫塊持續變大，也越來越堅硬，摸起來有一個小雞蛋的大小。讓醫生意外的是，為田女士進行了腫塊切除手術後，田女士右臂的腫塊並非常人所想的“腫瘤”，哈醫大二院普外二病房的鄒小明和李剛教授從發現，這個腫塊裏“藏”著的其實是一個2cm的囊蟲。
據醫生介紹，弓形蟲病，與豬絳蟲病、牛絳蟲病、豬囊尾蚴病等都是生吃肉類引發的常見寄生蟲病。其寄居在動物體內，當人食用沒有成熟的豬肉、牛肉、羊肉時，絳蟲就會進入人體寄生。
難道田女士也是食用了未熟的肉類嗎？據田女士介紹，56歲的田女士來自黑龍江省遜克縣，自小在當地林區生活，曾有過打獵獲取新鮮野生肉的年月。因此有很多年的飲食均以獵獲的野生動物為主，由於當時條件有限，不能對肉食進行精加工，只能簡單煮食或烤制。很多時候都會食用七分熟的食物。
據消化內科醫生介紹，在接治的患者中，有很多都是腸內寄生蟲患者，而究其原因，也與食用未熟的食物以及不潔凈的飲食有很大關係。因此，為了預防這些疾病，應嚴把“入口關”，為了健康起見，最好不要吃生的或半熟的魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇或未熟透的豬、牛、羊、雞、鴨、兔等肉類，也要切記在烹飪時生熟分開，勿給寄生蟲以可乘之機。
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