本報榮成訊 “過去只有在超市購物才給開小票,現在在市場上買肉菜也給開小票。你瞅瞅,這小票上寫著攤主的名字和聯絡電話,以後咱買東西更放心了。”2月9日,在榮成市北大街農貿市場一肉攤前,剛買完肉的劉全喜大爺拿著購物小票高興不已。據了解,今年起,榮成市在全省率先推出農副産品實名銷售制,為消費者架起了一道食品安全“防火墻”。

　　劉大爺所説的購物小票是一種手撕式銷售憑證。該憑證分存根聯和客戶聯兩聯,每一聯上面都有編號、日期、經營者姓名及面值等內容。經營者填好購物憑證上的相關信息即用即撕,存根聯由經營者留存,客戶聯撕給消費者。如果經營者所經銷的生肉、瓜果、蔬菜等農副産品出現了質量問題,消費者可以根據銷售憑證上的信息直接找到經營者,也可以拿著小票到有關部門投訴,是群眾維權的有力憑證。

　　除了手撕式銷售憑證,記者還發現市場內的攤位前都擺放著一塊醒目標示牌。這些標示牌上標注著商品的産地、價格、經營者姓名及工商部門申訴舉報電話號碼等信息。“現在看著標示牌購物,手裏還有銷售憑證,買東西更放心了。剛買了兩斤草莓的市民王群勝説,嶗山街道雨夼村的草莓口感好,在當地很有名氣,以前經常有商販用外地草莓冒充,自從實行了實名制銷售,再沒假冒的了。

　　近年來,農副産品安全問題層出不窮。為讓消費者吃得放心,去年10月起,榮成市創新監管方式,在轄區試點推行農副産品實名銷售制度和手撕式銷售憑證,建立起農副産品質量安全追溯體系。他們製作了統一樣式的農副産品實名銷售信息標示牌,印製了大宗銷售憑證發放到經營業戶手中。在此基礎上,工商部門牢牢抓住市場開辦方這個“牛鼻子”,不斷強化農貿市場開辦方的管理責任,通過舉辦培訓班、發放宣傳頁等形式,組織農貿市場管理人員和農副産品經營戶系統學習了《山東省農産品質量安全條例》、《山東省城鄉集貿市場條例》,確保農産品實名銷售制度落到實處。此外,榮成市還實施了農副産品質量檢測報告制度,成立了由工商局、質量質量技術監督局、檢驗檢疫局組成的聯合執法小分隊,不定期深入市場執法檢查,對農副産品質量和實名銷售制度落實情況進行專項檢查,有力保證了食品安全。