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今後各大超市所售食品，如果保質期在3天以上15天以內，超市將在保質期還剩下2天時，對消費者發出預警信號。昨天，滬上20家大超市、大賣場的店堂顯著位置，都貼出了一張《倡議書》，承諾將切實加強臨近保質期食品管理。
這份倡議書是市工商局在充分徵求企業意見的基礎上，指導本市大型超市總部建立完善有關制度所推出的具體措施。《倡議書》全稱《認真落實工商監管要求，主動接受社會各界監督，切實加強臨近保質期食品經營管理倡議書》，提出10條倡議，包括:加強對臨近保質期食品銷售管理，建立健全預警制度；所售食品分別按照1年以上、半年以上不足1年、90天以上不足半年、30天以上不足90天、16天以上不足30天、3天以上少於15天等不同保質期，對應按照或者不低於期滿之日前45天、20天、15天、10天、5天、2天期限，執行臨近保質期食品管理要求；將正常食品與臨近保質期食品捆綁銷售或作為贈品時，通過加貼標簽等方式予以提示或告知等。
聯合發出倡議的20家超市分別是，農工商集團下屬所有超市、世紀聯華、世紀聯華下屬華聯及聯華超市、快客、吉買盛、家樂福、麥德龍、歐尚、樂購、易初蓮花、大潤發、沃爾瑪、家得利、迪亞天天、全家便利、易買得、樂天瑪特、千家惠、7—11便利店及城市超市，幾乎涵蓋了本市絕大多數超市賣場。
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