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政協委員德州傻小二康健食品有限公司董事長李文平
政協委員齊河美東工貿有限公司總經理董戰東
不能為利潤放棄安全準繩
“讓市民吃上質量安全的食品,是食品公司義不容辭的責任。”李文平説,近年來多個地方發生食品安全問題,既對市民的身體健康造成影響,也破壞了食品企業的整體形象。
“我們公司一直堅守一個信念,‘貨不賣,牌子不能倒；利不取,信用不能丟。’在打造全國知名品牌的同時,為市民奉獻質量安全的食品。”保證食品安全,生産企業應有責任意識,為市民奉獻精美而且安全的食品,而不能為了利潤就放棄安全準繩。
“食品企業應注重綠色、健康理念,保證産品質量,全心全意做消費者放心的食品。”李文平説。
建立長效食品安全監管機制
“保障食品安全,政府應建立一整套管控機制,對食品市場進行規範,保證對食品安全的長效監督。”董戰東説,政府出臺的政策應該更有針對性,從細微處著眼,關注到每個細節。
“政府應該加大食品安全宣傳力度。”一些市民對於質量不達標的食品缺少辨識能力,甚至連生産時間和保質期都不留意,所以市民應多學習食品安全知識,政府也應通過媒體開展關注食品安全活動,設置一些安全知識展板,增強市民的食品安全意識。
“作為生産企業,考慮利益本無可厚非,所以會儘量壓縮成本,但不能建立在對市民身體健康造成危害的基礎上。”
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