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消毒餐具也有保質期

發佈時間:2012年02月13日 15:35 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網瀋陽2月11日電(記者王炳坤、陳光明)因為方便,一次性消毒餐具正被越來越多飯店使用。遼寧省鞍山市衛生監督所日前提醒,消毒餐具也有保質期,但根據消毒方法不同,保質期的長短也不同。

  鞍山市衛生監督所相關人士表示,消毒餐具有保質期。因為消毒餐具並不等於無菌餐具,餐具在消毒時細菌並不會100%被消滅,即使餐具是密封的,經過一段時間後,由於細菌不斷滋生,餐具也會出現衛生不達標的情況。

  這位人士表示,根據相關辦法,消毒餐具必須標注有效期。消毒後的餐(飲)具應當在包裝或存放容器上標注消毒單位名稱、地址、消毒日期、使用期限。因為消毒方式的不同,保質期的時間並不一樣。因此提醒市民就餐時,應注意消毒餐具包裝上這些標注是否清晰。

  另外,消費者在使用消毒餐具前,可透過密封膜觀察餐具是否合格。如餐具表面有明顯的裂縫與破口,或消毒餐具表面有污跡、水痕,密封薄膜有霧氣等現象,則表示餐具是不合格産品。如果市民發現餐具上沒有上述標注,可以撥打衛生監督部門的投訴舉報電話。

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